لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyed Mahdi Ojagh
Mohammad Ghorbani
Marzieh Hosseininezhad
Journal Paper
کاربرد خشک کن پاششی در ریزپوشانی اسانس خردل با استفاده از صمغ عربی و مالتودکسترین
Authors:
سید امیرحسین گلی
،
سارا کرامت
،
صبیحه سلیمانیان زاد
،
ریحانه قاسمی باغ ابریشمی
Year 1402
Publish place:
Food processing and storage Issue 4، Vol 15
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی ریزپوشانی اسانس آویشن باغی (Thymus vulgaris) در پوشش کازئینات سدیم، مالتودکسترین و نشاسته اصلاح شده با استفاده از دو روش سطح پاسخ و شبکه عصبی مصنوعی
Authors:
Faezeh Shahkol
،
Hajar Abbasi
،
Mohsen Norouzi Mobarakeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی ریزپوشانی روغن ماهی در پوشش کازئینات سدیم، مالتودکسترین، کنستانتره پروتئین آب پنیر و نشاسته اصلاح شده به روش طرح مخلوط
Authors:
شیرین حسنی
،
مریم حسنی
،
مهین ریگی
،
معظمه کردجزی
Year 1402
Publish place:
Exploitation and aquaculture Issue 3، Vol 12
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی عملکرد ماتریکس ریزپوشانی بر زنده مانی باکتری های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و باسیلوس کوآگولانس در شرایط شبیه سازی معده و روده
Authors:
مرضیه حسینی نژاد
،
عباس عابدفر
Year 1396
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 4، Vol 3
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ریز پوشانی کوآنزیم Q10 با روش توده ای شدن مرکب
Authors:
نادیا احمدی
،
علی نصیرپور
،
محمود شیخ زین الدین
،
جواد کرامت
Year 1397
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 10
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ریزپوشانی اسانس لیمو ترش (Citrus Limon L.) در کمپلکس کیتوزان-نشاسته اصلاح شده با استفاده از امواج فراصوت
Authors:
شیرین حسنی
،
سید مهدی اجاق
،
محمد قربانی
Year 1397
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 6
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ریزپوشانی ترکیبات حساس و اثر شرایط تولید بر قابلیت نگهداری و رهایش مواد
Authors:
آزاده سلیمی
Year 1397
Publish place:
Sixth International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download