لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Khosro Shahi Asl
Journal Paper
تاثیر موسیلاژ بامیه و صمغ گوار به عنوان جایگزین چربی بر زنده مانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و برخی خواص کیفی ماست کم چرب
Authors:
رضا دلیلی
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
هادی الماسی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 27
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استخراج صمغ از گیاه بامیه (Okra) و بررسی ویژگی های فیزیکی- شیمیایی آن
Authors:
مریم سکونی رواسان
،
نارملا آصفی
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 28
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از پوشش خوراکی زیست فعال صمغ بامیه-اسانس نعناع فلفلی جهت افزایش عمر نگهداری گوشت گاومیش
Authors:
محمد نوشاد
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
حسین جوینده
،
مصطفی رحتمی جنید آباد
،
میترا قدسی شیخ جانی
،
رضا قرآنی
،
محسن ابراهیمی همتی کیخا
Year 1401
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 32
Pages:
24
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم به صورت آزاد و ریزپوشانی شده با استفاده از موسیلاژ بامیه
Authors:
نعیمه پوراکبر
،
سید سعید سخاوتی زاده
،
محمد گنجه
Year 1400
Publish place:
Congress of Medicinal Plants; Mechanization and processing
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید مربای رژیمی زنجبیل (Zingiber Officinale) با استفاده از صمغ بامیه و استویوزید
Authors:
منا ملکی
،
میرخلیل پیروزی فرد
،
محمد علیزاده خالد آباد
،
هادی الماسی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات میکروکپسول های تولید شده با حامل های صمغ بامیه – پکتین
Authors:
لیلا زندی فر
،
محمد علیزاده خالدآباد
،
هادی الماسی
،
میرخلیل پیروزی فرد
Year 1396
Publish place:
National Congress on Chemistry and nano-chemistry, from research to national development
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر صمغ گوار و موسیلاژ بامیه به عنوان جایگزین چربی بر برخی خصوصیاتماست
Authors:
رضا دلیلی
،
اصغر خسروشاهی
،
هادی الماسی
Year 1394
Publish place:
The first scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download