لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Jalal Dehghannya
نتایج 1 تا 10 از مجموع 17
1
2
Conference Paper
مطالعه رفتار خشک شدن و برخی ویژگی های کیفی برگه سیب در خشک کن جت برخوردی
Authors:
هادی گلی
Year 1402
Publish place:
7 th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه تاثیر ضخامت فوم بر ضریب انتشار موثر رطوبت و سینتیک خشک شدن چغندر قرمز به روش فوم مت و ارزیابی ویژگی های کیفی و عملکردی محصول
Authors:
Golnaz Bahriye
،
Saeed Dadashi
،
Jalal Dehghannya
،
Hossein Ghaffari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 96، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر شرایط فرایند سرخ کردن بر جذب روغن و محاسبه ضریب انتشار موثر رطوبت در فرایند سرخ کردن عمیق فیش فینگر
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خشک کردن لایه نازک ورقه های گوجه فرنگی با استفاده از خشک کن تلفیقی فروسرخ-خلاء
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی سینتیک دفع رطوبت طی فرآیند سرخ کردن عمیق قطعات سیب زمینی پیش تیمارشده با اولتراسوند و آبگیری اسمزی
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی ریاضی فرآیند خشکاندن دانه های انار در خشک کن فروسرخ
Authors:
Mohammad Hadi Khosh Taghaza
،
Ali Motevali
،
Saeed Mina i
،
Ahmad Abas Zadeh
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 56، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فرکانس های تلفیقی و ترکیب های زمانی متفاوت امواج فراصوت روی دفع رطوبت طی سرخ کردن قطعات سیب زمینی
Authors:
Samira Mohammad ali nezhad
،
Jalal Dehghan nia
،
Seyed hossein Jalali
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی خشک کردن مغز فندق در خشک کن مادون قرمز با پیش تیمار مایکروویو به کمک روش سطح پاسخ
Authors:
Maryam Ahmadi Ghavidelan
،
Reza Amiri Chayjan
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد روش های هیبریدی (هوای داغ- مایکروویو- مادون قرمز) جهت خشک کردن سیب زمینی و مطالعه ویژگی های کیفی محصول خشک شده
Authors:
هادی دهقانی خیاوی
،
مریم خاکباز حشمتی
،
جلال دهقان نیا
،
حامد باغبان
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 30
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر سرعت هوای داغ بر سینتیک خشک شدن و ویژگی های فیزیکی شیمیایی پودر میوه تمشک تولید شده به روش فوم مت
Authors:
سعید داداشی
،
مهسا ارشادفرکار
،
جلال دهقان نیا
،
مریم خاکباز حشمتی
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 31
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 17
1
2