لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 41 تا 50 از مجموع 472
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی شکر با دو شیرین کننده قند مایع خرما و شیره خرما بر ویژگی های فیزیکی- شیمیایی، میکروبی و حسی بستنی کم کالری و فراسودمند
Authors:
،
،
Samad Bodbodak
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 77، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکی، شیمیایی، رئولوژیکی و حسی کیک روغنی فراسودمند حاوی اینولین و شیره انگور
Authors:
Seyedeh Elham Mousavi Kalajahi
،
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، فعالیت آنتی اکسیدانی و حسی سه نوع ماست پروبیوتیک کم چرب فراسودمند
Authors:
anis jafari
،
Mahsa Tabari
،
mojgan emtiyazjoo
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و بافتی کیک اسفنجی غنی شده با پودر فیبر باگاس
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های بافتی، تصویری و حسی کیک فنجانی حاوی آرد شاه بلوط و سدیم استئاروئیل ۲-لاکتیلات
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه اثر افزودن اسید چرب امگا ۳ استخراج شده از روغن بزرک بر خواص فیزیکی و شیمیایی شکلات شیری فرا سودمند
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و تولید پنیرفراسودمندحاوی روغن ماهی کیلکای دریای خزر
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های خمیر و خصوصیات کیک اسفنجی حاوی ایزوله پروتئینی سویا و صمغ دانه ریحان
Authors:
Fakhreddin Salehi
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود خصوصیات بافتی و حسی کیک اسفنجی حاوی ایزوله پروتئین سویا با استفاده از صمغ دانه بالنگو
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 81، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پروبیوتیک بومی لاکتوباسیلوس پلانتاروم زیرگونه پلانتاروم PTCC ۱۸۹۶ بر طول عمر با استفاده از مدل نماتود سینورابدایتیس الگانس به صورت درون تنی
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 81، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 472
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last