لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 41 تا 50 از مجموع 317
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last
Journal Paper
مطالعه ویژگی های فیلم خوراکی ایزوله پروتئین نخود با روش سطح پاسخ
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 38، Vol 10
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فیلم های خوراکی فعال در بسته بندی مواد غذایی
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 32، Vol 8
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات ضد قارچی پوشش های خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز حاوی سوربات پتاسیم بر گونه های تولید کننده آفلاتوکسین آسپرژیلوس در پسته
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 33، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگیهای فیزیکی فیلم های امولسیونی تهیه شده از پروتئین گلوبولین کنجاله پسته و اسید استئاریک
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 34، Vol 8
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و مکانیکی فیلم نانوکامپوزیت بر پایه وی پروتئین ایزوله و پکتین حاوی نانو ذرات اکسید مس و رنگدانه چغندر لبویی (بتانین)
Authors:
zahra shabahang
،
Leila Nouri
،
Abdorreza Mohammadi Nafchi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر فیلم خوراکی ضدباکتری کازئینات سدیم- نانوکریستال سلولز حاوی سلول و سوپرناتانت باکتری لاکتوباسیلوس رئوتری بر خواص کیفی کباب
Authors:
Pouran Ghaderi
،
Mohammad Ali Najafi
،
Naser Soltani Tehrani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Physico-Mechanical and Antimicrobial Properties of Isolated Soy Protein Film Incorporated with Peppermint Essential Oil on Raw Hamburger
Authors:
Z. Karimian
،
A. S. Tabatabaee Bafroee
،
A. Sharifan
Year 1398
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 21
Pages:
15
| Language: English
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص فیزیکومکانیکی فیلم خوراکی چند لایه بر پایه ژلاتین حاوی روغن بذر کتان، صمغ دانه به و زئین
Authors:
شیدا مهرپرور
،
احمد رجائی نجف آبادی
،
محمد هادی موحد نژاد
Year 1402
Publish place:
The 15th National Congress and the First International Congress of Biosystem Mechanical Engineering and Agricultural Mechanization
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ضدمیکروبی فیلم زیست تخریب پذیر بر پایه کنسانتره پروتئین آب پنیرحاوی اسانس صمغ درخت بنه (Pistacia atlantica Subsp. Kurdica) برکپک پنی سیلیوم اکسپانسوم
Authors:
سمیرا عباسپور منجزی
،
محمد رضا عدالتیان دوم
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
آرش کوچکی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه پوشش زیستی ضدسودوموناس با قرار دادن لاکتوباسیلوس کازیی ATCC ۳۹۳۹۲ در ماتریکس های سدیم کازئینات و متیل سلولز
Authors:
هدی قیومی
،
محمد علی نجفی
،
ناصر سلطانی
،
محمد رهنما
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 15
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 317
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last