لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Ali Ayaseh
Mehrdad Niakousari
نتایج 11 تا 20 از مجموع 66
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
تولید و ارزیابی ویژگی های فیلم های خوراکی حاصل از ژلاتین استخراج شده از فلس ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در pHهای متفاوت
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 67، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم ترکیبی ژلاتین-کربوکسی متیل سلولز و بهینه سازی فرمولاسیون به روش دی-اپتیمال
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 71، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی و بهینه سازی فیلم خوراکی بر پایه صمغ فارسی و ژلاتین
Authors:
Mohammad Sadegh Arab
،
hannan lashkari
،
Mehrdad Niakousari
،
Mohammad hadi Eskandari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 129، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی و مدل سازی سینتیک رهایش اسانس بومادران (Achillea millefolium L.) از فیلم فعال ژلاتین-آلژینات سدیم به شبیه سازهای غذایی
Authors:
Parvaneh Karami
،
Mohsen Zandi
،
Ali Ganjloo
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص فیزیکومکانیکی فیلم خوراکی چند لایه بر پایه ژلاتین حاوی روغن بذر کتان، صمغ دانه به و زئین
Authors:
شیدا مهرپرور
،
احمد رجائی نجف آبادی
،
محمد هادی موحد نژاد
Year 1402
Publish place:
The 15th National Congress and the First International Congress of Biosystem Mechanical Engineering and Agricultural Mechanization
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و ضدمیکروبی فیلم خوراکی ژلاتین حاوی اسانس پونه
Authors:
پریا میری
،
محمدیار حسینی
،
طیب سیفی
Year 1402
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 15
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر بیواکیتو پپتید فسفوکازئین بر روی ویژگی های فیلم خوراکی ژلاتین
Authors:
سارا خدری
،
حدیثه ابدالی
،
نرگس صراف
،
رضا محمدی
Year 1402
Publish place:
The 9th National Conference on Food Security, Ideas and Researches in Recycling Engineering and Reducing Agricultural Waste
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید فیلم بسته بندی فعال غذایی بر پایه ژلاتین/ ژل آلوئه ورا حاوی اسانس رزماری
Authors:
میلاد بخشی زاده
،
تینا نیک نظر مقدم
،
ساجد امجدی
،
علی ایاسه
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 33
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ساخت فیلم نشان دهند ه تازگی پنیر موزارلا با جاسازی عصاره هویج بنفش در شبکه ژلاتین و صمغ ایرانی
Authors:
محمد صادق عرب
،
حنان لشکری
،
مهرداد نیاکوثری
،
محمد هادی اسکندری
Year 1401
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواصی فیزیکوشیمیایی و مکانیکی فیلم های زیست تخریب پذیر همی سلولز- ژلاتین
Authors:
حسن برزگر
،
محمدامین مهرنیا
،
مینا حسن زاده
Year 1397
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 4، Vol 49
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 66
1
2
3
4
5
...
Last