مقالات Iranian Food Science and Technology Research Journal، دوره 18، شماره 6
2.الکتروریسی بدون نازل: نانوانکپسولاسیون اسانس زنیان با استفاده از نانوالیاف کیتوزان-ژلاتین FullText
6.ساخت فیلم نشان دهند ه تازگی پنیر موزارلا با جاسازی عصاره هویج بنفش در شبکه ژلاتین و صمغ ایرانی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 2 خرداد 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 148