لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Khosro Shahi Asl
Babak Ghanbarzadeh
نتایج 11 تا 20 از مجموع 59
1
2
3
4
5
Journal Paper
اثر صمغ قدومه شیرازی بر خواص فیزیکوشیمیایی ، رئولوژیکی وحسی ماست کم چرب
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 84، Vol 15
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر صمغ دانه ریحان بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب
Authors:
Nasim Almasi
،
Jafar Mohammadzadeh Milani
،
Leila Najafian
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر استفاده از پودر گلابی بر خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی ماست قالبی کم چرب
Authors:
Farnaz Sadat Mirazimi
،
Mostafa Soltani
،
Sudeh Mohammadi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین نمایه سیری ماست کم چرب در مقایسه با نان سفید
Authors:
زینب غلامی
،
سیدمرتضی صفوی
،
پروانه صانعی
،
آوات فیضی
،
پیمان ادیبی
Year 1397
Publish place:
Journal of Gorgan University of Medical Sciences Issue 2، Vol 20
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیراستفاده از آب انار (Punica granatum L.) بر ویژگی های فیزیکی -شیمیایی، بافتی و حسی ماست کم چرب حاوی اینولین
Authors:
مرضیه کشورزاد
،
منصوره سادات موجانی قمی
،
مصطفی سلطانی
Year 1402
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 33
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر اینولین و پودر صمغ دانه به بر خواص فیزیکوشیمیایی و کیفی ماست کم چرب
Authors:
نسا غیبی
،
رقیه اشرفی یورقانلو
Year 1398
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 4، Vol 50
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر اگزو پلی ساکارید بتا گلوکان بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست قالبی کم چرب شیر میش
Authors:
علیرضا شهاب لواسانی
،
کبری ربیعی
،
حمیدرضا مهدوی عادلی
Year 1401
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 3، Vol 8
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر موسیلاژ بامیه و صمغ گوار به عنوان جایگزین چربی بر زنده مانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و برخی خواص کیفی ماست کم چرب
Authors:
رضا دلیلی
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
هادی الماسی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 27
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ترکیب هیدروکلوئیدهای اینولین- ژلاتین و پلی دکستروز - ژلاتین بر خصوصیات رئولوژیکی و حسی ماست کم چرب پری بیوتیک
Authors:
محمدیار حسینی
،
فریبا لشکری
،
بابک قنبرزاده
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 30
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرآیند تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از طرح مرکب (Combined Design)
Authors:
نسرین فرجی
،
محمد علیزاده خالد آباد
،
اصغر خسروشاهی
،
سهیلا فرجی
Year 1391
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 8
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 59
1
2
3
4
5