لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 61
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
ارزیابی نسبت ناهمسانگردی ساختار بافتی در خاک های دانه ای از ویژگی های دانه بندی و شکل ذرات
Authors:
احسان پگاه
Year 1401
Publish place:
Journal of Engineering Geology Issue 1، Vol 17
Pages:
41
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر به کارگیری سبوس برنج هیدروترمال شده بر ویژگی های فیزیکی، بافتی و حسی نان
Authors:
Mandana Tayefe
،
Seyed-Ahmad Shahidi
،
Jafar Mohammadzadeh Milani
،
Mostafa Sadeghi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی، تغذیه ای و حسی کیک اسفنجی غنی شده با پودر کدو تنبل طی دوره انبارمانی
Authors:
Fariba Khademi
،
Zeinab Mehdipour Biregani
،
Javad Keramat
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 103، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات ویژگی های فیزیکو-مکانیکی نقل گردویی طی زمان نگهداری: مطالعه نقش افزودنی ها
Authors:
Fatemeh Azarikia
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه پاستیل توت سفید (ژل مک) و بررسی اثر مقادیر مختلف پکتین و آگار بر فعالیت آب، ویژگی های حسی، بافتی و پارامترهای رنگی آن
Authors:
،
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پودر گیاه سیر وحشی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست همزده
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 66، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون پاستیل رژیمی غنی شده حاوی ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس با استفاده از جایگزینی ساکارز با استویوزید- ایزومالت و ژلاتین با صمغ فارسی به روش سطح پاسخ (RSM)
Authors:
Mina Abdolazimi
،
Mohammad Goli
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تخمین ویژگی های بیوشیمیایی پرتقال خونی رقم مورو با بکارگیری فن آوری ماشین بینایی و شبکه های عصبی مصنوعی
Authors:
Mahdih Bashkar
،
Majid Dowlati
،
Iman Golpour
،
Hossein Meighani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر اینولین/کفیران بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و بافتی پنیر موزارلای کم چرب
Authors:
Naser Moghiseh
،
Akram Arianfar
،
Esmaeil Ataye salehi
،
Ali Rafe
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 126، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید پاستیل فراسودمند بهار نارنج و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی آن
Authors:
Nafiseh Karbalaee Esmaeili
،
akram Arianfar
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 61
1
2
3
4
...
Last