لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Ahmad Shakerardekani
MohammadAli Razavi
Mehdi Kashani nejad
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
Journal Paper
بررسی اثرات دمای برشته کردن، فرمولاسیون و زمان نگهداری بر ویژگی های کیفی روغن پسته و خصوصیات ارگانولپتیکی آن
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 22، Vol 6
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات رطوبت، بافت و خصوصیات حسی پسته تحت تاثیر دمای برشته کردن و زمان نگهداری
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 28، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی محتوی آلفا و گاماتوکوفرول در بادام درختی، فندق، بادام زمینی و پسته در طی فرآیند برشته کردن
Authors:
رضا فرهمندفر
،
سمیه سلمانی
،
هدا فهیم
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 16
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر دماهای مختلف برشته کردن بررنگ و اکسیداسیون روغن پسته و سینتیک آنها
Authors:
الهام دهدشتی
،
محمد حجت الاسلامی
،
نفیسه جهانبخشیان
،
احمد شاکر اردکان
Year 1399
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تأثیر دما و سرعت جریان هوا بر سینتیک خشک شدن حین فرآیند برشته کردن پسته با جریان هوای داغ
Authors:
علی دینی
،
ناصر صداقت
،
سید محمد علی رضوی
،
آرش کوچکی
،
بیژن ملائکه نیکویی
Year 1396
Publish place:
Journal of Agricultural Machinery Issue 2، Vol 7
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی فرایند برشته کردن مادون قرمز رقم های مهم تجاری مغز پسته با روش سطح پاسخ
Authors:
افسانه مرشدی
،
سید محمد علی رضوی
،
مهدی کاشانی نژاد
،
احمد شاکر اردکانی
Year 1397
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 6
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر فرآیند برشته کردن با مادون قرمز بر ویژگی های فیزیکی مغز ارقام تجاری پسته ایران
Authors:
افسانه مرشدی
،
سید محمدعلی رضوی
،
مهدی کاشانی نژاد
،
احمد شاکراردکانی
Year 1397
Publish place:
The second national pistachio conference in Iran
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد تصویربرداری ابرطیفی مریی- مادون قرمز نزدیک و روش های آنالیز چند متغیره جهت پیشگویی رطوبت و سختی مغزهای پسته برشته شده در شرایط مختلف
Authors:
تکتم محمدی مقدم
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
مسعود تقی زاده
،
آمنه سازگارنیا
Year 1394
Publish place:
Journal of Agricultural Machinery Issue 2، Vol 5
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر دماهای مختلف برشته کردن بررنگ و سینتیک رنگ پسته
Authors:
الهام دهدشتی
،
محمد حجت الاسلامی
،
احمد شاکر اردکان
،
بهرام کریمی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد طیف سنجی مرئی- فروسرخ برای پیشگویی رطوبت و نیروی شکستمغزهای پسته طی شرایط مختلف برشته کردن
Authors:
تکتم محمدی مقدم
،
سید محمدعلی رضوی
،
آمنه سازگارنیا
،
مسعود تقی زاده
Year 1393
Publish place:
1st Iran`s Pistachio Conference
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2