لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
اکرم شریفی
Marzieh Hosseininezhad
Journal Paper
تاثیر سطوح مختلف زانتان و آلژینات بر کیفیت روغن ماهی ریز پوشانی شده
Authors:
عیسی بهرامی زاده
،
کاوه رحمانی فرح
Year 1396
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 4، Vol 26
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه زنده مانی باکتری های لاکتوباسیلوس پلانتارم (A(۷ و G(۲)S ریزپوشانی شده با ماتریکس های بیوپلیمری مختلف در شرایط شبیه سازی معده و روده و در طول مدت ماندگاری
Authors:
عباس عابدفر
،
نسیم ادیب پور
،
مرضیه حسینی نژاد
Year 1397
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 3، Vol 4
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی عصاره ریزپوشانی شده پوست انگور قرمز سردشت و بررسی پایداری آن در ماست
Authors:
سارا متینی
،
سیدعلی مرتضوی
،
علیرضا صادقیان
،
اکرم شریفی
Year 1397
Publish place:
Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 7
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد میکروانکپسولاسیون در باکتری های پروبیوتیک
Authors:
نینا شمشاد
،
لیلا روزبه نصیرایی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات میکروکپسول های تولید شده با حامل های صمغ بامیه – پکتین
Authors:
لیلا زندی فر
،
محمد علیزاده خالدآباد
،
هادی الماسی
،
میرخلیل پیروزی فرد
Year 1396
Publish place:
National Congress on Chemistry and nano-chemistry, from research to national development
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download