لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Afshin Javadi
Seyedhadi Peyghambardost
Journal Paper
آنالیز تقریبی و ترکیب اسید چرب ماهی تازه و فراوری شده (Lethrinus nebulosus)
Authors:
Ali Aberoumand
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات فرآیندهای کباب کردن و مایکروویو در pH های مختلف بر میزان بقایای انروفلوکساسین، اکسی تتراسایکلین و سولفادیازین در گوشت مرغ
Authors:
Mohammadtaghi Heydarian
،
Mohammadreza Khani
،
Ashkan Jebelli Javan
،
Alireza Rahman
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 137، Vol 20
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیرروش پخت بر باقی مانده ی فلزات سنگین در گوشت تعدادی از گونه های ماهی دریای خزر
Authors:
جعفر میلانی
،
خالق کلکار
،
پریسا فلاح
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 31
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر انواع روش های پخت برمیزان کادمیوم ماهی آمور (Grass Carp) استان گلستان
Authors:
عارف گرگانی
،
سیده زهرا سیدالنگی
،
محمدتقی بایی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر انواع روش های پخت بر میزان سرب ماهی آمور (Grass Carp) استان گلستان
Authors:
عارف گرگانی
،
سیده زهرا سیدالنگی
،
محمدتقی بایی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیرانواع روش های پخت بر میزان جیوه ماهی آمور (Grass Carp) استان گلستان
Authors:
عارف گرگانی
،
سیده زهرا سیدالنگی
،
محمدتقی بایی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان پروتئین ها و ویتامین های موجود درروشهای مختلف طبخ ماهی
Authors:
محمدصالح تمسکی
،
علی خدابخشی
،
سعید پهلوانی
،
نگین یاوری
Year 1390
Publish place:
Regional Symposium on Applied Fisheries and Environmental Studies
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فرآیند تشکیل طعم درمحصولات گوشتی در اثر پخت و حرارت
Authors:
سیدهادی پیغمبردوست
،
مصطفی آقامیرزایی
،
کاظم علیرضالو
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر پروسه کباب کردن روی بقایای آنتی بیوتیکی در بافتهای خوراکی طیور به روش FPT
Authors:
سیدامین خطیبی
،
افشین جوادی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download