لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 1,857
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
مقایسه میزان فنل تام و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ و شاخه های کوتاه گونه سرو خمره ای (Thuja orientalis) جدا شده از تهران و نوشهر
نویسندگان:
میترا قصابیان دزفولی
،
سید محمد مهدی حمدی
،
بهاره نوروزی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله تازه های بیوتکنولوژی سلولی – مولکولی شماره 54، دوره 14
تعداد صفحات:
19
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر مکمل پودر چای سبز بر پتانسیل پروبیوتیکی، خواص آنتی اکسیدانی، فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی پروبیوتیک
نویسندگان:
Ayat Taghavi Zonus
،
Maryam Ghane
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 155، دوره 21
تعداد صفحات:
14
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Characteristics, Antioxidant and Antihypertensive Properties of Buffalo Milk Dangke with the Addition of Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum IIA-۱A۵ as Probiotics during Cold Storage
نویسندگان:
MAULITA PUTRI DARMAWATI
،
IRMA ISNAFIA ARIEF
،
ZAKIAH WULANDARI
،
HAJRAWATI HAJRAWATI
،
ADE SUKMA
،
CAHYO BUDIMAN
،
ZAENAL ABIDIN
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 155، دوره 21
تعداد صفحات:
16
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرات سلامتی بخش گیاه Pistacia Atlantica مورد استفاده در موادغذایی: مروری
نویسندگان:
Zainab Tariq Yaseen Al-Edany
،
Nawfal Alhelfi
،
motahare pirnia
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 155، دوره 21
تعداد صفحات:
22
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد تولیدی با تخمیر توسط گونه های باسیلوس
نویسندگان:
Parisa Raei
،
Morteza Khomeiri
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Ali Moayedi
،
Mahboobeh Kashiri
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی مهار رشد قارچ های عامل فساد و کپک زدگی پس از برداشت میوه سیب با استفاده از اسانس هل سبز
نویسندگان:
Mostafa Rahmati -Joneidabad
،
Mohammad Reza Zare-Bavani
،
Fatemeh Borna
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
11
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جداسازی و شناسایی سویه Limosilactobacillus fermentum ARD۲ از ماست محلی و ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی، ضدمیکروبی و ایمنی آن
نویسندگان:
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Amin Mehrnia
،
Hossein Jooyandeh
،
Fatemeh Matori
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
18
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره آبی گیاه گزنه (Urtica dioica) بر مهار رادیکال های آزاد، سنجش محتوای فنول و فلاونوئید کل و تعیین گروه های عاملی زیست فعال
نویسندگان:
Parisa Ghasemi
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Noshad
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
11
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی، فنول و فلاونوئید کل و فعالیت ضدباکتریایی بابونه آلمانی
نویسندگان:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Amin Mehrnia
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
13
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
محتوای غذایی و معدنی قارچ Inocutis levis و فعالیت آنتی اکسیدانی میسلیوم تخمیر شده آن
نویسندگان:
Mohaddeseh Moghaddam
،
Masoomeh Ghobad-Nejhad
،
Mahdi Moridi Farimani
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 1,857
1
2
3
4
...
صفحه آخر