لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 141 تا 150 از مجموع 603
First
...
12
13
14
15
16
17
18
...
Last
Journal Paper
بررسی رابطه بین ترکیب اسیدهای چرب با پایداری روغن در مخلوط روغن های آفتابگردان وکانولا
Authors:
Year 1386
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 13، Vol 4
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ترکیب شیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب هسته خرما
Authors:
Year 1389
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 27، Vol 7
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی درصد چربی وترکیب اسید های چرب شیرینی دانمارکی با تاکید بر اسید های چرب ترانس
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 38، Vol 10
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های کیفی روغن های تهیه شده در فروشگاههای روغن کشی در حضور مشتری
Authors:
Mohammad Hojjati
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 108، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات عصاره متانولی بذر خار مریم در شرایط تنش خشکی
Authors:
rahele ghanbari moheb seraj
،
masoud tohidfar
،
Mahdi Behnamian
،
Asadollah Ahmadikhah
،
Sara Dezhsetan
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 109، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی پروفیل اسیدهای چرب و برخی خصوصیات شیمیایی دورگ های آفتابگردان تحت تاثیر تنش کمبود آب
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 29، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات سرخ کردن بر ویژگی های شیمیایی و اسیدهای چرب در فیش فینگرهای تولید شده از گوشت چرخ شده و سوریمی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 30، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر چهار شیوه طبخ (مایکرویو، کباب کردن، بخارپز و سرخ کردن) روی اکسیداسیون چربی و ترکیب اسیدهای چرب در ماهی شیر
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 32، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات شیمیایی و پایداری روغن های کنجد تهیه شده به روش پرس سرد در شهر اهواز
Authors:
Mohammad Amin Mehrnia
،
nasim dehghan
،
Reza Zadeh Dabagh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر برخی ژنوتیپ های برترگرده زا بر میزان روغن، اسید چرب و عناصر میوه والدین مادری MSG۱۵، MKG۲۳ و MKG۲۴ گردو
Authors:
Mousa Rasouli
،
Bahman Ershadi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 141 تا 150 از مجموع 603
First
...
12
13
14
15
16
17
18
...
Last