لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehdi Kashani nejad
نتایج 31 تا 40 از مجموع 358
1
2
3
4
5
6
7
...
Last
Journal Paper
استخراج پنتوزان ها از سبوس گندم با استفاده از روش های متداول و ترکیبی
Authors:
Mina Emamiyan
،
رادی Radi
،
Sedigheh Amiri
،
Hamidreza Akhavan
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 97، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پیش تیمار مایکروویو و شرایط سرخ کردن بر میزان تشکیل آکریل آمید و جذب روغن در قطعات هویج سرخ شده
Authors:
Masoomeh Ayatollahzadeh Shirazi
،
Sara Movahhed
،
Alireza Shahab lavasani
،
Hossein Ahmadi Chenarbon
،
Peyman Rajaei
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین سینتیک خشک کردن موسیر تحت یک روش پیشنهادی ترکیبی ماکروویو–هوای داغ و بررسی اثر شرایط عملیاتی بر پارامترهای رنگی آن
Authors:
Safoora Karimi
،
Fatemeh Bibak
،
Narges Layeghiniya
،
Habibollah Abbasi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 110، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی عصاره های اتانولی پوست سبز گردو استخراج شده به روش ماکروویو و بررسی خواص آنتی اکسیدانی آن ها
Authors:
Mahnaz Shabanian
،
Abbas Ali Sari
،
Amir Daraei Garmakhany
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 115، Vol 18
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی و بهینه سازی خشک کردن میوه خرمالو به روش سطح پاسخ
Authors:
Azadeh Tabaei
،
isa hazbavi
،
Feizollah Shahbazi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 98، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش انبارمانی آرد ارزن با استفاده از تیمارهای حرارتی-رطوبتی و مایکروویو
Authors:
sima mohajer khorasani
،
mehran alami
،
Mehdi Kashaninejad
،
Hoda shahiri tabarestani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی استخراج روغن از دان سیاه به کمک پیش تیمار ترکیبی ریزموج – میدان الکتریکی پالسی با شبکه های عصبی مصنوعی
Authors:
nazanin maryam mohseni
،
Habib Ollah mirzaei
،
Masoumeh Moghimi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین مقادیر ترکیبات فنولی و فعالیت رادیکال گیرندگی عصاره استخراج شده ازبرگ های گیاه چویل (Ferulago angulata) با تکنیک مایکروویو و روش غرقابی
Authors:
Abdoreza Aghajani
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Farideh Tabatabai Yazdi
،
Masoud Shafafi Zenozian
،
Mohammad Reza Saedi Asl
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پیش تیمار مایکروویو بر کیفیت خلال های خشک سیب زمینی با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Nahid Jafari
،
Seyedhamidreza Ziaolhagh
،
Abdorreza Mohammadi Nafchi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده بر روی برخی از خصوصیات کیک کم کالری پخته شده به روش مایکروویو و تخمین ماندگاری محصول نهایی با استفاده از روش ASLT
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 358
1
2
3
4
5
6
7
...
Last