لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 65
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
بررسی تاثیرافزودن پروتئین هیدرولیز شده دانه گوجه فرنگی برخصوصیات سوسیس تولیدی
Authors:
Mahya Shariat alavi
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Mehran Alami
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از نانوکپسول های حامل آستاگزانتین میکروجلبک هماتوکوکوس با پوشش مالتودکسترین-کازئینات سدیم به عنوان جایگزین نیتریت سدیم در فرمولاسیون سوسیس معمولی و ارزیابی خصوصیات میکروبی و بافتی محصول
Authors:
Sakineh Yeganeh
،
Soheyl Reyhani Poul
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه منحنی کاهش نیتریت در کالباس های حاوی ۹۰ و ۶۰، ۴۰ درصد گوشت در طول مدت نگهداری
Authors:
Year 1386
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 14، Vol 4
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر جایگزینی نیتریت سدیم با نانوکپسولهای حامل آستاگزانتین میکروجلبک هماتوکوکوس (Haematococcus pluvialis) در فرمولاسیون سوسیس معمولی بر رشد و تکثیر میکروارگانیسم های بیماری زا و عامل فساد
Authors:
Sakineh Yeganeh
،
Soheyl Reyhani Poul
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 136، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Antioxidant effect of different vitamins on methemoglobin production: An in vitro study
Authors:
Nahid Atyabi
،
Seyedeh Parastoo Yasini
،
Seyedeh Missagh Jalali
،
Hamid Shaygan
Year 1391
Publish place:
Veterinary Research Forum Issue 2، Vol 3
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Production of Functional Sausage Using Pomegranate Peel and Pistachio Green Hull Extracts as Natural Preservatives
Authors:
P. Aliyari
،
F. Bakhshi Kazaj
،
M. Barzegar
،
H. Ahmadi Gavlighi
Year 1398
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 1، Vol 22
Pages:
14
| Language: English
View And Download
Journal Paper
اندازه گیری باقیمانده نیترات و نیتریت سدیم در فرآورده های گوشتی تولیدی بعضی از شهرهای استان مازندران در نیمه دوم سال ۱۳۸۷
Authors:
زین العابدین بابایی
،
غلامعلی باقری
،
ابراهیم صالحی فر
،
بهزاد جوادیان
،
لاله کریم زاده
Year 1389
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 1، Vol 20
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات زمانی و مکانی نیترات و نیتریت منابع آب آشامیدنی شهر گچساران با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS)
Authors:
ذبیح الله یوسفی
،
منصور برافراشته پور
،
محمود تقوی
،
علی مشایخ صالحی
،
فرهاد صداقت
Year 1390
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 2، Vol 21
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات هیستو پاتولوژیکی نیتریت سدیم بر سرخرگ کلیوی موش صحرایی
Authors:
فاطمه جویبار
،
سعید خاتم ساز
،
لیلی سپهرآرا
Year 1392
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 102، Vol 23
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات زمانی و مکانی غلظت نیترات و نیتریت منابع آب آشامیدنی شهرستان کهگیلویه با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی(GIS)
Authors:
محمدعلی ززولی
،
منصور برافراشته پور
،
زهرا برافراشته پور
،
وحید قلندری
Year 1392
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 109، Vol 23
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 65
1
2
3
4
5
...
Last