لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Majid Khadem-Rezaiyan
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3
Journal Paper
Value of Duodenal Bulb Biopsy in the Diagnosis of Celiac Disease in a Group of Iranian Children
Authors:
yeganeh azhdary moghadam
،
Seyed Ali Jafari
،
Touran Shahraki
،
Majid Khadem-Rezaiyan
،
Fatemeh Basirinezhad
،
Shima Imannezhad
،
Aida Azhdary Moghaddam
Year 1403
Publish place:
International Journal of Pediatrics Issue 2، Vol 12
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زنده مانی باکتری های اسید لاکتیک در ماست فراسودمند حاوی آنزیم ترانس گلوتامیناز و صمغ فارسی
Authors:
مبینا روزبهانی
،
مرجانه صداقتی
،
بابک کرمی
Year 1403
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 1، Vol 10
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
An Investigation into the Characteristics of Super-Healthy Doogh: Application of Microbial Transglutaminase and Lipase Enzymes
Authors:
صدیقه یزدان پناه
،
شادی جوکار
Year 1397
Publish place:
Journal of Alternative Veterinary Medicine Issue 4، Vol 2
Pages:
14
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی افزودن آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی بر ترکیبات فرار نوشیدنی سنتی کفیر
Authors:
fatemeh beirami-serizkani
،
mohammad hojjati
،
hossein jooyandeh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 91، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی کیک غنی شده با پودر پروتئین ماهی و آنزیم ترانس گلوتامیناز
Authors:
Sina Babakhani
،
Sima Moghaddaszadeh-Ahrabi
،
Mehdi Gharakhani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 95، Vol 16
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی پروفایل اسیدهای چرب آزاد و پایداری دوغ فرا سودمند تولید شده با استفاده از آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی و لیپاز
Authors:
Sedigheh Yazdanpanah
،
Shadi Jokar
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 97، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر افزودنی آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی، صمغ گوار، کازئینات سدیم بر نان تافتون فاقد گلوتن (بر پایه پودر سیب زمینی واریته آگریا)
Authors:
mahdis moradi
،
،
،
،
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی و اینولین بلند زنجیر بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی دوغ
Authors:
mehri karim
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی بر ویژگی های کارکردی و رئولوژیکی ژلاتین پوست ماهی کپور سرگنده (Hypophtalmichthys nobilis)
Authors:
Elahe Abooi
،
Seyed Ali Jafar Pour
،
Ali Motamed Zadegan
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 58، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر صمغ هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی بر خصوصیات فارینوگرافی و کیفی ماکارونی بدون گلوتن
Authors:
Fereshteh Shokri
،
Mania Salehi Far
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3