لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
MohammadAli Razavi
Ghanbar Ebrahimi
Akbar Rostam Pour Haftkhani
نتایج 1 تا 10 از مجموع 29
1
2
3
Conference Paper
ریزپوشانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم با استفاده از کمپلکس wpc -پکتین و بررسی زنده مانی آن در آب سیب
Authors:
نرگس بامری
،
مژده صلبی
Year 1402
Publish place:
16th International Conference on Health, Treatment and Health Promotion
Pages:
42
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات سطوح مختلف کنسانتره پروتئین آب پنیر و برخی پایدارکننده ها بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی ماست منجمد
Authors:
Maryam Abbasalipour
،
Reza Esmaeilzadeh Kenari
،
Peyman Ariaei
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر سطوح مختلف کنسانتره پروتئین آب پنیر (WPC) بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک روغنی
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 30، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر مکمل های پروتئین آب پنیر تغلیظ شده و کازئین هیدرولیز شده بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست پروبیوتیک
Authors:
Year 1385
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 9، Vol 3
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر مکمل های کنسانتره پروتئینی آب پنیر و کازئین هیدرولیز شده روی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست
Authors:
Year 1385
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 11، Vol 3
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر افزودن کنسانتره پروتئین آب پنیر در تولید کیک روغنی کم کلسترول شهرک واتگر
Authors:
شهرک واتگر
Year 1401
Publish place:
4th National Congress on Development and Promotion of Agricultural Engineering and Soil Sciences of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر کاربرد دو نوع جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر موزارلای کم چرب
Authors:
مسعود مظاهری نسب
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
سید محمد علی رضوی
Year 1391
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 8
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر WPC و آغازگرهای تولید کننده EPS بر برخی خصوصیات فیزیکی دوغ
Authors:
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
مسعود یاورمنش
Year 1392
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و بهینه سازی ویژگی های شیمیایی و حسی فرمولاسیون های مختلف پنیر فتای فراپالایش آنالوگ باز ساخته به روش سطح پاسخ
Authors:
علی اکبر غلامحسین پور
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
سید محمد علی رضوی
،
حسن رشیدی
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 10
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی بار برشی اتصال روی چندسازه چوب-پلاستیک صنعتی با انواع پیچ
Authors:
اکبر رستم پور هفتخوانی
،
قنبر ابراهیمی
،
محمد عربی
،
مهدی تجویدی
،
محمد لایقی
Year 1391
Publish place:
Iranian Journal of Wood and Paper Science Research Issue 1، Vol 27
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 29
1
2
3