لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
YAHYA MAGHSOUDLOU
نتایج 81 تا 90 از مجموع 380
First
...
6
7
8
9
10
11
12
...
Last
Journal Paper
تاثیر پرتودهی فرابنفش بر برخی ویژگیهای کیفی مغز پسته خشک
Authors:
Fatemeh Bakhtiary
،
Hossein Maghsoudi
،
Sepideh Khorasani
،
Hamid-Reza Akhavan
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 98، Vol 17
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش خوراکی حاوی اسپیرولینا پلاتنسیس، کیتوزان و ژلاتین بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و تغذیه ای کیوی خشک شده
Authors:
Seideh Zeinab Asadi
،
Zahra Beigmohammadi
،
Adel Mirmajidi Hashtjin
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 102، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک خشک شدن، انرژی مصرفی و خصوصیات کیفی محصول گل گاوزبان (Echium amoenum) در یک خشک کن خورشیدی مجهز شده با لامپ مادون قرمز
Authors:
Najmeh Tehranizade Kermani
،
Mohammadmehdi Maharlooei
،
Hamid Mortezapour
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 102، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی، تغذیه ای و حسی کیک اسفنجی غنی شده با پودر کدو تنبل طی دوره انبارمانی
Authors:
Fariba Khademi
،
Zeinab Mehdipour Biregani
،
Javad Keramat
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 103، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر غنی سازی آرد گندم با آرد لوبیا چیتی بر ویژگی های فیزیکی، حسی و ماندگاری کیک
Authors:
Mohammad Ali Hesarinejad
،
Zahra Siyar
،
Farnaz Rezaiyan Attar
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن اسانس تخم گشنیز بر برخی ویژگی های گوشت بره چرخ شده تلقیح شده با لیستریا اینوکوا طی دوره نگهداری
Authors:
Marzieh Omidi-mirzaei
،
Mohammad Hojjati
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Noshad
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از کنسانتره پروتئین سویا و کربوکسی متیل سلولز به عنوان جایگزین چربی در تولید کیک بژی برساق
Authors:
zahra rostami
،
yahya maghsoudlou
،
Mehran Ahami
،
mohammad ghorbani
،
sedighe tavasoli talarposhti
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
آنالیز و تفسیر داده های حسی با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA)
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر ریزجلبک دونالیلا سالینا Dunaliella salina بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست
Authors:
Mojtaba Salehi
،
Amireghbal Khajehrahimi
،
Mohammad Ali Hesarinejad
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر فیبر نارنج (L. (Citrus uranium بر روی ویژگی های فیزیکی-شیمیایی و حسی بستنی کم چرب
Authors:
sara jafarian
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 81 تا 90 از مجموع 380
First
...
6
7
8
9
10
11
12
...
Last