فیلتر نتایج
نتایج 141 تا 150 از مجموع 223
Conference Paper
خواص فیزیکوشیمیایی بستنی خشک در 5 نوع بستهبندی
Authors: نگار راوش، جواد حصاری، صدیف آزادمرددمیرچی، سیدعباس رافت
Year 1395
Publish place:
Pages: 6 | Language: Persian
Conference Paper
بستنی پروبیوتیکی
Authors: سیاوش محمدحلمی، لیلا ناطقی
Year 1394
Publish place: 23st National Congress of Food Science and Technology
Pages: 15 | Language: PersianConference Paper
تاثیرات استفاده از قندهای مایع در فرآورده های شیری
Authors: محمدحسین آهوئی، علی اکبریان، رضوان پوراحمد، فروغ یعقوبی
Year 1394
Publish place: 23st National Congress of Food Science and Technology
Pages: 6 | Language: PersianConference Paper
مطالعه ی تاثیر برخی از هیدروکلوئید ها بر خصوصیات رئولوژیکی بستنی
Authors: سیما شرعی، نجمه خادمی پور
Year 1394
Publish place: 23st National Congress of Food Science and Technology
Pages: 8 | Language: PersianConference Paper
شناسایی و راه کارهایی درجهت افزایش ایمنی غذایی و تولید در بستنی سنتی
Authors: محمدمهدی نیکوسخن
Year 1394
Publish place: 23st National Congress of Food Science and Technology
Pages: 6 | Language: Persian
Conference Paper
مروری بر غنی سازی بستنی
Authors: عطیه حجاریان، مهدی عبدالهی
Year 1395
Publish place: The second scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages: 10 | Language: Persian
Conference Paper
بررسی میزان آلودگی بستنی های سنتی و پاستوریزه مصرفی بیرجند به باکتری های خانواده انتروباکتریاسه
Authors: نیلوفر هاشم زهی، عطااله اژدری
Year 1395
Publish place: The Second National Congress for the Development and Promotion of Agricultural Engineering and Soil Science of Iran
Pages: 6 | Language: PersianConference Paper
بررسی میزان آلودگی بستنی ها ی سنتی و پاستوریزه عرضه شده در شهر بیرجند به باکتری های کلی فرم و اشریشیاکلی
Authors: نیلوفر هاشم زهی، عطااله اژدری
Year 1395
Publish place: The Second National Congress for the Development and Promotion of Agricultural Engineering and Soil Science of Iran
Pages: 7 | Language: PersianConference Paper
بررسی میزان آلودگی بستنی های سنتی و پاستوریزه عرضه شده در شهر بیرجند به باکتری استافیلوکوکوس اورئوس کواگولاز مثبت
Authors: نیلوفر هاشم زهی، عطااله اژدری
Year 1395
Publish place: The Second National Congress for the Development and Promotion of Agricultural Engineering and Soil Science of Iran
Pages: 8 | Language: Persian
نتایج 141 تا 150 از مجموع 223