لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
faraz beigzadeh
Mohammad Daneshi
نتایج 11 تا 20 از مجموع 46
1
2
3
4
5
Conference Paper
مروری بر تاثیر استفاده از شیرین کننده ها درمحصولات قنادی نسبت به ساکاروز
Authors:
مصطفی رفیعی بلداجی
،
سمیه میرآقائی
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های سوکرالوز به عنوان جایگزین شکر جهت تولید فرآورده های کم کالری در صنعت شکلات
Authors:
فراز بیگ زاده
،
فاطمه قویدل
،
رقیه حاتمی
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جایگزینی ساکارز با شیرین کننده های اریتریتول و سوکرالوز در کیک های اسفنجی رژیمی
Authors:
الهام ناصری منفرد
،
سارا موحد
،
حسین احمدی چناربن
Year 1398
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 11
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر استویا، سوربیتول و سوکرالوز به عنوان جایگزین ساکارز در کاپ کیک
Authors:
قاسم فدوی
،
وحید اسکندری
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید و بررسی ویژگی های فیزیک وشیمیایی و حسی دو نوع کمپوت رژیمی آلوئه ورا، با استفاده از استویا و سوکرالوز
Authors:
قاسم فدوی
،
مهدیه محمدی
Year 1400
Publish place:
Fifth International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان تولید شیرینی مسقطی رژیمی حاوی قارچ گانودرما لوسیدیوم با جایگزینی شکر و نشاسته گندم با سوکرالوز- ایزومالت و نشاسته سیب زمینی توسط روش سطح پاسخ
Authors:
محمد گلی
،
مرتضی حیدریان
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 17
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، ارگانولپتیکی، ایمنی و کاربرد مصرف سوکرالوز در صنایع غذایی
Authors:
سحر نطاق
،
نسرین بهزادیان
Year 1399
Publish place:
11th National Conference on Medicinal Plants and Sustainable Agriculture
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرمولاسیون و تولید پودر کیک باقلوا کم کالری با جایگزینی ساکارز با مخلوط ایزومالت و مالتیتول و سوکرالوز
Authors:
اشرف حسن زاده رهن
Year 1399
Publish place:
Third International Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food Industry and Nutrition Sciences
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرمولاسیون و تولید پودر کیک ماسالای کم کالری با جایگزینی ساکارز با مخلوط ایزومالت و مالتیتول و سوکرالوز
Authors:
اشرف حسن زاده رهن
Year 1399
Publish place:
Sixth International Conference on Agricultural Sciences, Environment, Urban and Rural Development
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر افزودن سوکرالوز و مالتودکسترین بر خواص رئولوژیکی، فیزیکیوشیمیایی و حسی خامه قنادی
Authors:
ایمان کاتوزیان
،
علی معتمدزادگان
،
محمد دانشی
Year 1395
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 8
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 46
1
2
3
4
5