لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
Mohammad Hojjati
نتایج 31 تا 40 از مجموع 94
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
شناسایی گروه های عاملی، محتوای فنل و فلاونوئید کل، پتانسیل آنتی اکسیدانی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره آبی فلفل سیاه و برهمکنش آن با آنتیبیوتیک های کلرامفنیکل و آمفوتریسین B
نویسندگان:
احسان صفری
،
حسن برزگر
،
حسین جوینده
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 19
تعداد صفحات:
15
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین ویژگی های شیمیایی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره برگ زیتون بر باکتری های بیماری زا در شرایط برون تنی
نویسندگان:
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
،
مصطفی رحمتی جنیدآباد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 18
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، قدرت آنتی اکسیدانی و فعالیت ضدمیکروبی اسانس انجدان رومی بر برخی از قارچ های عامل پوسیدگی و فساد میوه سیب و پرتقال
نویسندگان:
مصطفی رحمتی جنیدآباد
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 18
تعداد صفحات:
11
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی گروههای عاملی ترکیبات زیستفعال، توانایی رادیکال گیرندگی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره آبی شنبلیله (Trigonella foenum) در شرایط برون تنی
نویسندگان:
هدیه یوسفی پور
،
محمدامین مهرنیا
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
حسین جوینده
،
محمد حجتی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 18
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی ترکیبات شیمیایی، قدرت آنتی اکسیدانی، محتوای تام فنل و فلاونوئید کل و سمیت سلولی اسانس رزماری
نویسندگان:
محسن ابراهیمی همتی کیخا
،
حسین جوینده
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 18
تعداد صفحات:
16
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های باکتریوسین تولید شده توسط باکتری لاکتوباسیلوس هلویتیکوس و ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی آن بر میکروارگانیسم های بیماری زا
نویسندگان:
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 3، دوره 8
تعداد صفحات:
11
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی گروه های عاملی ترکیبات زیست فعال، توانایی رادیکال گیرندگی، فعالیت ضدمیکروبی و اثر سمیت سلولی عصاره آبی گیاه شیشه شور (Callistemon citrinus) بر رده سلولی HT۲۹: یک مطالعه آزمایشگاهی
نویسندگان:
زهره سوسنی غریبوند
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد نوشاد
،
حسین جوینده
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان شماره 5، دوره 19
تعداد صفحات:
22
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر تیمارهای فراصوت و آنزیم ترانس گلوتامیناز بر میزان راندمان، ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ریزساختار پنیر سویا
نویسندگان:
حسین جوینده
،
محمدامین مهرنیا
،
محمد حجتی
،
بهروز علیزاده بهبهانی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 2، دوره 10
تعداد صفحات:
15
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های پروبیوتیکی و تکنولوژیکی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از دوغ بومی بهبهان
نویسندگان:
محمد نوشاد
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد حجتی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 31
تعداد صفحات:
18
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر سویه های پروبیوتیک بومی لاکتوباسیلوس دلبروکی و پدیوکوکوس پنتوزاسئوس بر ویژگی های شیمیایی، میکروبی و حسی دوغ طی زمان نگهداری
نویسندگان:
محمد نوشاد
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
محمد حجتی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 32
تعداد صفحات:
15
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 94
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر