لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
Mehdi Kashani nejad
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی و ضد قارچی مخمر منتخب جدا شده از برنج سیاه تخمیر شده
نویسندگان:
فاطمه جعفری کوشکقاضی
،
علیرضا صادقی
،
مهران اعلمی
،
هدی شهیری طبرستانی
،
دل آسا رحیمی گلوگاهی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر پخت با مادون قرمز بر تغییرات ویژگیهای رنگی و بافتی ناگت مرغ
نویسندگان:
دل آسا رحیمی گلوگاهی
،
مهدی کاشانی نژاد
،
امان محمد ضیایی فر
،
علیرضا صادقی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر پخت با پرتو مادون قرمز بر تغییرات رطوبت، چربی و افت وزن کل ناگت مرغ
نویسندگان:
دل آسا رحیمی گلوگاهی
،
مهدی کاشانی نژاد
،
امان محمد ضیایی فر
،
علیرضا صادقی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد بخار روغن های فرار و یونهای منفی هوا در نگهداری مواد غذایی
نویسندگان:
دل آسا رحیمی گلوگاهی
،
سارا سهراب وندی
،
مهدی محمدیان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت