لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
Reza Esmaeilzadeh kenari
مقاله ژورنالی
بررسی خواص عملکردی پروتیین هیدرولیز شده گوشت کوسه چانه سفید (Carcharhinus dussumieri)
نویسندگان:
ریحانه شکرپور رودباری
،
علی معتمدزادگان
،
سیدهاشم حسینی پرور
،
محمدرضا اویسی پور
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نشاسته اصلاح شده و کاربرد آن در صنایع غذایی
نویسندگان:
ریحانه شکرپوررودباری
،
علی معتمدزادگان
،
سپیده حقیقت خرازی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پارامترهای ارزیابی اکسایشی و حرارتی روغن ها و امنیت غذایی
نویسندگان:
ریحانه شکرپوررودباری
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
سپیده حقیقت خرازی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از امواج التراسوند وکیتوزان در فراورده های گوشتی
نویسندگان:
ریحانه شکرپوررودباری
،
رضا اسماعیل زاده کناری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از فرایند فشار بالا در فراورده های گوشتی و ایجاد امنیت غذایی در آنها
نویسندگان:
ریحانه شکرپوررودباری
،
رضا اسماعیل زاده کناری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت