لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Fakhri Shahidi
MohammadAli Razavi
نتایج 21 تا 30 از مجموع 86
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
شناسایی وارزیابی تغییرات فلورلاکتیکی ذاتی پنیر کوزه تازه ورسیده بر پایه روش مبتنی بر کشت و تخمیر کربوهیدرات
Authors:
محمد رضا عدالتیان دوم
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
سید علی مرتضوی
،
مجید هاشمی
،
مسعود یاورمنش
Year 1392
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
The Effect of Replacing the Cocoa Powder with Coffee Silver Skin on Physical, Textural and Sensory Properties of Dark Chocolate
Authors:
محمدباقر حبیبی نجفی
،
محبت محبی
،
فخری شهیدی
،
سید علی مرتضوی
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 10
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ازن بر کیفیت میکروبی کاهو و کاهش اشرشیا کلی O۱۵۷:H۷ و سالمونلا
Authors:
محمدباقر حبیبی نجفی
،
محمدرضا باسامی
،
عیسی جاهد
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 10
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرآیند تولید شیرگیاهی از دانه کامل وکنجاله کنجد بر اساس ذائقه مصرف کنندگان ایرانی
Authors:
محمدحسین حدادخداپرست
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
امیرحسین الهامی راد
،
نسیم دیواندری
Year 1385
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 2
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر پرتو فرابنفش بر رشد اشریشیا کلی و باسیلوس سرئوس جدا شده از شیرخام و برنج خام
Authors:
محمود یلمه
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
محمود نجف زاده
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 11
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط استخراج آبی فروکتان از غده سریش با استفاده از طرح باکس بنکن
Authors:
امیر پورفرزاد
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
محمد حسن زاده خیاط
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 11
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیرجایگزینی شکر با شیره خرما بر ویژگی های فیزیکی و حسی بستنی نرم
Authors:
اشرف گوهری اردبیلی
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
محمدحسین حدادخداپرست
Year 1384
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 1
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر جایگزین های چربی بر ثبات امولسیونی و ویژگی های حسی مخلوط ارده کم چرب- شیره خرما (حلوا ارده کم چرب)
Authors:
سید محمد علی رضوی
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
زهرا علائی روزبهانی
Year 1384
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 1
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اصلاح روش تولید سنتی شیره انگور
Authors:
محمدجواد احتشامی معین آبادی
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
محمدباقر حبیبی نجفی
Year 1384
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 1
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر استابیلایزر و طعم دهنده ها بر روی ویژگی های حسی ماست سویا
Authors:
جلال صادقی زاده یزدی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
محمد باقر حبیبی نجفی
،
محمد حسن احرامپوش
،
حسین فلاح زاده
Year 1391
Publish place:
Tolooebehdasht Journal Issue 4، Vol 11
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 86
1
2
3
4
5
6
...
Last