لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Shahram Shekar Foroush
Mehrdad Niakousari
نتایج 31 تا 40 از مجموع 73
1
2
3
4
5
6
7
Conference Paper
پیش بینی تردی گوشت طیور با استفاده از نیروی برشی رازور بلید، آلوکرامر و طول سارکومر
Authors:
امید زارع
،
محمد هادی اسکندری
،
بهاره شهیدی
،
مریم کلانتری
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه توانایی تولید اگزوپلیساکارید توسط باکتریهای جداسازی شده از ماستهای بومی ایران طی دوره نگهداری
Authors:
الهه امانی
،
محمدهادی اسکندری
،
شهرام شکر فروش
،
محمدامین حنیف پور
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه اثر روشهای نوین و متداول هموژنیزاسیون و پاستوریزاسیون بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و بافتی ماست
Authors:
الهه امانی
،
محمدهادی اسکندری
،
شهرام شکر فروش
،
محمدامین حنیف پور
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جداسازی لاکتیک اسید باکتری های تولید کننده پلی هیدروکسی آلکانوات ها از منابع طبیعی
Authors:
نسترن خواجی ئی
،
محمد هادی اسکندری
،
مهرداد نیاکوثری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی توانایی تولید پلی هیدروکسی آلکانوات ها از ژئوباسیلوس های جداسازی شده از نفت خام
Authors:
نسترن خواجی ئی
،
محمد هادی اسکندری
،
مهرداد نیاکوثری
،
علی نیازی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فعالیت ضذ میکروبی عصاره استخراج شذه از گیاه بن سرخ (Allium jesdianum) با روش مایکروویو
Authors:
زهرا مقیمی
،
محمدهادی اسکندری
،
محمود امین لاری
،
محمدتقی گلمکانی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فرآیىد خشک کردن بر فعالیت ضد میکروبی عصار گیاه بن سرخ
Authors:
زهرا مقیمی
،
محمود امین لاری
،
محمدهادی اسکندری
،
محمدتقی گلمکانی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اصول کنترل کیفیت غذا براساس سیستم HACCP و روش ه ایی جهت تعیین سریع میکروارگانیسم ها
Authors:
نرجس گرجی
،
محمد هادی اسکندری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روش های انکپسوله کردن اسانس های روغنی
Authors:
آزیتا خورسندی
،
محمدهادی اسکندری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ترکیبات شیمیایی و خصوصیات ضد قارچی اسانس گیاهان بومی استان فارس علیه قارچ های آلوده کننده مواد غذایی
Authors:
اسماعیل ضیایی
،
محمد هادی اسکندری
،
درنوش جعفرپور
،
رویا کشنی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 73
1
2
3
4
5
6
7