لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Farahnaki
Mehrdad Niakousari
نتایج 101 تا 110 از مجموع 141
First
...
8
9
10
11
12
13
14
Conference Paper
اصول کنترل کیفیت غذا براساس سیستم HACCP و روش ه ایی جهت تعیین سریع میکروارگانیسم ها
Authors:
نرجس گرجی
،
محمد هادی اسکندری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روش های انکپسوله کردن اسانس های روغنی
Authors:
آزیتا خورسندی
،
محمدهادی اسکندری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ترکیبات شیمیایی و خصوصیات ضد قارچی اسانس گیاهان بومی استان فارس علیه قارچ های آلوده کننده مواد غذایی
Authors:
اسماعیل ضیایی
،
محمد هادی اسکندری
،
درنوش جعفرپور
،
رویا کشنی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی آن
Authors:
اسماعیل ضیایی
،
محمد هادی اسکندری
،
الهه امانی
،
احسان شاد
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید پنیر آنالوگ حاوی روغن زیتون و بررسی و یژگیهای تغذیه ای و شیمیایی آن
Authors:
محمدهادی اسکندری
،
عسگر فرحناکی
،
آنیتا رازقی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تهیه پودر ماست فوری و ارزیابی برخی از خصوصیات ماست بازساخته
Authors:
زهرا اسفندیاری
،
عسگر فرحناکی
،
محمدهادی اسکندری
،
مهرداد نیاکوثری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی پودر ماست تولیدی با خشک کن های پاششی و تصعیدی
Authors:
زهرا اسفندیاری
،
محمدهادی اسکندری
،
عسگر فرحناکی
،
مهرداد نیاکوثری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه خواص ضد میکربی و ضد قارچی اسانس برگ به لیمو حاصل از دو روش استخراج تقطیر با آب و استخراج با مایکروویو بدون حلال
Authors:
محمدتقی گلمکانی
،
آرمین قاسمی
،
اسماعیل ضیایی
،
محمدهادی اسکندری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر روش استخراج بر میزان ترکیبات شیمیایی، خواص ضد میکربی و ضد قارچی اسانس برگ به لیمو
Authors:
اسماعیل ضیایی
،
محمدتقی گلمکانی
،
آرمین قاسمی
،
محمدهادی اسکندری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی کیفی، خصوصیات ضذ میکزوبی و ضذ قارچی اسانس بزگ به لیمو علیه عوامل ایجاد کننذه فساد در مواد غذایی
Authors:
آرمین قاسمی
،
محمدتقی گلمکانی
،
محمدهادی اسکندری
،
مهرداد نیاکوثری
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 101 تا 110 از مجموع 141
First
...
8
9
10
11
12
13
14