لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 33
1
2
3
4
Conference Paper
گیاه آگاو به عنوان یک جزء غذایی جدید سلامتی بخش
Authors:
ملیکا فرزانه
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
حسن گندمی نصرآبادی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference on Medicinal Plants, Organic Agriculture, Natural Resources and Pharmaceuticals
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر pH و غلظت های مختلف آبمیوه توت فرنگی بر قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم
Authors:
طاهره بریموندی
،
وجیهه فدائی نوغانی
Year 1397
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 2، Vol 5
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر مو سیر بر قابلیت زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و برخی خواص فیزیکو شیمیایی و پذیرش کلی ماست هم زده کم چرب
Authors:
رخساره رمضانی
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
حسن جودکی
Year 1397
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 4، Vol 5
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین شرایط بهینه خشک کردن پاششی مخلوط آب هلو و شیرخشک بدون چربی با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
آذین باقری
،
وجیهه فدائی نوغانی
Year 1397
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 4، Vol 5
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
معرفی جینکو بیلوبا به عنوان یک جزء غذایی سلامتی بخش
Authors:
کوروش اقبال طلب
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
حسن جودکی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference on Medicinal Plants, Organic Agriculture, Natural Resources and Pharmaceuticals
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی ماست غنی شده با فلاونویید و روغن استخراج شده از پوست پرتقال
Authors:
هانیه زاهدی
،
وجیهه فدایی نوغانی
،
لیدا خلفی
Year 1394
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 4
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پودر مرزه خوزستانى بر کلى فرم ها و کپک و مخمر در پنیر محلى بروجرد
Authors:
صدریه صامتی
،
وجیهه فدایی نوغانی
Year 1394
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 2، Vol 3
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پودر توده زیستى اسپیرولینا پلاتنسیس بر برخى ویژگى هاى فیزیکوشیمیایى و حسى پنیر سفید ایرانى پروبیوتیک حاوى پودر پونه کوهى تهیه شده به روش فراپالایش
Authors:
وجیهه فدایی نوغانی
،
صدیقه مزینانی
،
کیانوش خسروی دارانی
،
ابوالفضل میرزاده
Year 1394
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 3، Vol 2
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسى اثر افزودن پودر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس بر برخى از ویژگى هاى فیزیکوشیمیایى و حسى دوغ پروبیوتیک حاوى پودر نعناع
Authors:
عاطفه اسلامی مشکنانی
،
وجیهه فدایی نوغانی
،
کیانوش خسروی دارانی
،
صدیقه مزینانی
Year 1393
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 2، Vol 2
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسى اثر فشار و مراحل هموژنیزاسیون بر برخى ویژگى هاى فیزیکوشیمیایى ماست کم چرب پروبیوتیک
Authors:
رامونا مسعود
،
وجیهه فدایی نوغانی
،
کیانوش خسروی دارانی
Year 1393
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 2
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 33
1
2
3
4