لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 41 تا 50 از مجموع 64
First
...
2
3
4
5
6
7
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست هم زده سین بیوتیک نیم چرب حاوی گیاه پنیرک (Malva neglecta) و لاکتولوز
Authors:
Sara Momenzadeh
،
Hossein Jooyandeh
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Hassan Barzegar
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تنوع جمعیتی باکتری های اسید لاکتیک آش کارده با استفاده از روش تکثیر ژن S rRNA ۱۶ و تعیین فعالیت ضد میکروبی ترکیبات شبه باکتریوسینی
Authors:
Farideh Tabataba i Yazdi
،
Ali Reza Vasi i
،
Behrooz Ali Zadeh Behbahani
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Foruzan Tabataba i Yazdi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 53، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی و شناسایی مخمر تریکوسپورون آساهی تولید کننده آنزیم لیپاز از کیمچی و بهینه سازی پارامترهای موثر بر تخمیر و تولید لیپاز
Authors:
Farideh Tabataba i Yazdi
،
Samira Moradi
،
Behrooz Ali zadeh Behbahani
،
Ali Reza Vasi i
،
Seyed Ali Mortazavi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 54، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی مهارکنندگی و کشندگی قارچ های عامل کپک زدگی میوه پرتقال (پنی سیلیوم دیجیتاتوم و پنی سیلیوم ایتالیکوم) با استفاده از عصاره هیدروالکی گیاه اشنان
Authors:
Mostafa Rahmati-Joneidabad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Noshad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
عصاره اتانولی کور (Capparis spinosa): فنل، فلاونوئید، پتانسیل آنتی اکسیدانی و فعالیت ضدباکتریایی آن بر انتروباکتر آئروژنز، اشرشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس و لیستریا مونوسیتوژنز
Authors:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mostafa Rahmati-Joneidabad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی، قدرت آنتی اکسیدانی، فنولی و فلاونوئید کل عصاره گزنه: یک مطالعه آزمایشگاهی
Authors:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh Behbahani
،
Mostafa Rahmati-Joneidabad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های شیمیایی و ضدمیکروبی عصاره هیدروالکلی کنگر فرنگی (Cynara scolymus) بر قارچ های عامل پوسیدگی و کپک زدگی پس از برداشت میوه توت فرنگی
Authors:
Mostafa Rahmati-Joneidabad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
محمد Noshad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر متقابل دارویی و فعالیت ضدمیکروبی اسانس آویشن شیرازی بر تعدادی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی
Authors:
Elnaz Saffari Samani
،
Hossein Jooyandeh
،
Behrooz Alizadeh Behbahani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 104، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه ترکیبات شیمیایی اسانس رازیانه و بررسی قدرت ضداکسایشی و سمیت سلولی آن
Authors:
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Noshad
،
Fereshteh Falah
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 104، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های شیمیایی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره رازک بر Staphylococcus aureus، Listeria monocytogenes، Escherichia coli و Enterobacter aerogenes در شرایط برون تنی
Authors:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh Behbahani
،
Mostafa Rahmati-Joneidabad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 126، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 64
First
...
2
3
4
5
6
7