لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
asieh hasanzadeh
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2
Journal Paper
بررسی و مقایسه خواص آنتی اکسیدانی و ضدباکتریایی فیکوسیانین استخراج شده از جلبک اسپیرولینا (Spirulina Platensis) در دو فرم خالص و نانو ریزپوشانی شده با پوشش ترکیبی مالتودکسترین-کازئینات سدیم
Authors:
Reza Safari
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Soheyl Reyhani Poul
،
Reza Esmaeilzadeh Kenari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر تیمارهای مختلف دمایی در فرآیند اکستروژن بر خصوصیات کیفی سبوس دو رقم برنج طارم و خزر
Authors:
Seyed Mahdi Hosseini Bahri
،
reza esmaeilzadeh kenari
،
Zeynab Raftani Amiri
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه روش استخراج بر فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره چای کوهی (Stachys lavandulifolia V.) و بهینه سازی شرایط تولید عصاره ریزپوشانی شده آن
Authors:
reza esmaeilzadeh kenari
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Ali Motamedzadegan
،
Jafar Milani
،
Jamshid Farmani
،
Reza Farahmandfar
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر عصاره چای سبز بر زنده مانی پروبیوتیک در نوشیدنی پیناکولادا بر پایه آب پنیر تحت شرایط شبیه سازی شده معده و روده
Authors:
BAHAREH DEHGHAN
،
reza Esmaeilzadeh kenari
،
Zeynab Raftani Amiri
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
نانو ریزپوشانی فیکوسیانین استخراج شده از جلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) و استفاده از نانوذرات حاصل در فرمولاسیون بستنی
Authors:
Reza Safari
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Soheyl Reyhani Poul
،
Hadi Ghaffari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 123، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر ترکیبی توان مایکروویو – غلظت پوشش خوراکی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی برش های میوه سیب خشک شده
Authors:
Salar Karami
،
Reza Farahmandfar
،
Jamshid Farmani
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Ali Motevali
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیکیایی، رئولوژیکی و ریزساختار پنیر کوزه تهیه شده از شیر گاو در شرایط مختلف رسیدن
Authors:
Asieh hasanzadeh
،
Zeynab Raftani Amiri
،
MEHRNAZ AMINIFAR
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه پایداری فرم نانولیپوزومی اسانس های پوست بالنگ به دست آمده از روش های مختلف استخراج در طول دوره نگهداری در دمای ۴ و ۱۸- درجه سانتی گراد
Authors:
Forough Gilani
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Reza Esmaeilzadeh kenari
،
Nader Ghaffari Khaligh
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2