لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Conference Paper
اثر درصدهای مختلف خاک شیره و کربنات کلسیم بر ویژگی های حسی شیره انگور
Authors:
مریم میرزایی می ابادی
،
مهرناز امینی فر
،
سیده شیما یوسفی
Year 1401
Publish place:
The 3rd National Conference on Agricultural Industry and Commercialization
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر واریته و روش حرارتی اتمسفری و مایکروویو بر مقدار قند شیره انگور
Authors:
مریم میرزایی می ابادی
،
مهرناز امینی فر
،
سیده شیما یوسفی
Year 1401
Publish place:
The 3rd National Conference on Agricultural Industry and Commercialization
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر صمغ های بومی دانه ی به و بالنگوشیرازی بر خصوصیات حسی دسر شیری کم چرب با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA)
Authors:
سیده سعیده کربلائی امینی
،
مهرناز امینی فر
،
سیده شیما یوسفی
،
مرجان حیدرزاده
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 31
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، ساختاری و حسی پنیر فتای سین بیوتیک حاوی بتاگلوکان و بیفیدوباکتریوم طی دوره ماندگاری
Authors:
بهنام پولادوند
،
مریم عطائی
،
سیده شیما یوسفی
Year 1399
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 4، Vol 6
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربردهای تکنولوژی سرد کردن تحت خلاء در صنعت غذا
Authors:
امیر عرفان تقی زاده
،
سمیه میرزایی
،
سیده شیما یوسفی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference and Third National Conference on Agriculture, Environment and Food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روش های شناسایی آنتوسیانین ها در مواد غذایی
Authors:
امیر عرفان تقی زاده
،
سیده شیما یوسفی
،
سمیه میرزایی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference and Third National Conference on Agriculture, Environment and Food Security
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روش های نوین ارزیابی ایمنی غذاهای اصلاح شده ژنتیکی
Authors:
عاطفه امیری ریگی
،
سیده شیما یوسفی
،
مهدی صادقی شعاع
Year 1392
Publish place:
National Conference on Passive Defense Agriculture
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download