لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
MohammadAli Razavi
Journal Paper
اثر صمغ های دانه ریحان و گزانتان بر ویژگی های فیزیکی و ریولوژیکی سس مایونز کم چرب
Authors:
سیما شمسایی
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
بهاره عمادزاده
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد صمغ های دانه ریحان و گزانتان در سس مایونز کم چرب به عنوان جایگزین چربی
Authors:
سیما شمسایی
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
اسماعیل عطای صالحی
،
بهاره عمادزاده
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات شیمیایی و حسی سس مایونز کم چرب: تاثیر صمغ های دانه ریحان و گزانتان
Authors:
سیما شمسایی
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
اسماعیل عطای صالحی
،
بهاره عمادزاده
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download