لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
تعیین پارامترهای بهینه در استخراج و فرمولاسیون نوشابه فراسودمند چای سبز و تعیین ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ریولوژیکی آن
Authors:
محسن مختاریان
،
حمید توکلی پور
،
شادی جعفری سواره
،
مریم امیری
Year 1393
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 3
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی پایداری اکسایشی روغن سویا طی فرایند حرارتی با مایکروویو
Authors:
مستانه نورمعبودی
،
امیرحسین الهامی راد
،
سیدحسین استیری
،
شادی جعفری سواره
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی تاثیر حرارت دهی با مایکروویو بر خصوصیات شیمیایی روغن سویا
Authors:
مستانه نورمعبودی
،
امیرحسین الهامی راد
،
سیدحسین استیری
،
شادی جعفری سواره
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی پایداری اکسیداتیو پنیر خامه ای در دمای یخچال طی دوره نگهداری
Authors:
مهناز خلیلی
،
امیرحسین الهامی راد
،
مستانه نورمعبودی
،
شادی جعفری سواره
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تغییرات خصوصیات آنتی اکسیدانی آب هویج در اثر آنزیم بری طی دوره ی نگهداری
Authors:
شادی جعفری سواره
،
امیرحسین الهامی راد
،
سیدحسین استیری
،
محمد آرمین
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی تاثیر روش بلانچینگ و خصوصیات آنتی اکسیدانی آب هویج در طی دوره ی نگهداری.
Authors:
شادی جعفری سواره
،
امیرحسین الهامی راد
،
سیدحسین استیری
،
محمد آرمین
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download