لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Sodeif Azadmard Demirchi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 34
1
2
3
4
Conference Paper
مروری بر کاربرد فناوری میدانهای پالسی الکتریکی پالسی در محصولات لبنی Effect of Pulsed Electric Fields on Microorganism’s Inactivation, Nutritionaland Physicochemical Properties in Dairy Products
Authors:
عارف اولادغفاری
Year 1403
Publish place:
The 12th National Conference on Environment,Energy and Sustainable Natural Resources
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نگهدارنده های طبیعی برای بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی
Authors:
عارف اولادغفاری
Year 1403
Publish place:
The 12th National Conference on Environment,Energy and Sustainable Natural Resources
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
افزودنی های طبیعی در فرآورده های پاستا و نودل-فرصت هایی برای بهبود ویژگی های تغذیه ای و کاربردی
Authors:
عارف اولادغفاری
Year 1403
Publish place:
The 12th National Conference on Environment,Energy and Sustainable Natural Resources
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از آنزیم ها در صنایع لبنی
Authors:
عارف اولادغفاری
Year 1403
Publish place:
The 12th National Conference on Environment,Energy and Sustainable Natural Resources
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد درمانی و تغذیه ای دانه خار مریم به عنوان جزء فراسودمند موجود در محصولات غذایی
Authors:
آیسان کاوسی خسروشاهی
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
عارف اولادغفاری
،
عفت احمدی اقدم
Year 1402
Publish place:
7th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر غلظت های مختلف مالتودکسترین و دماهای مختلف خشک کردن پاششی بر ویژگی های پودر عصاره ریزپوشانی شده سماق
Authors:
نسرین ملکی زاده
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
عارف اولاد غفاری
،
خشایار سرابندی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی کاربرد امولسیفایرهای ژلی برای کاهش اسیدیته چربی در کیک لایه ای
Authors:
راحله بذرافشان
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
عارف اولاد غفاری
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روش های متداول و نوین در افزایش ماندگاری روغن سیاه دانه
Authors:
امیرحسین دستغیب
،
محمدامین محمودی
،
فرانک علی بیگی
،
عارف اولاد غفاری
،
صدیف آزاد مرد دمیرچی
Year 1401
Publish place:
6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روغن سیاه دانه و روش های مختلف افزایش پایداری اکسیداسیونی آن
Authors:
محمدامین محمودی
،
عارف اولادغفاری
،
امیرحسین دستغیب
،
فرانک علی بیگی
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
Year 1401
Publish place:
6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از ادویه ها به عنوان آنتی اکسیدانهای طبیعی در روغن ها و چربیهای خوراکی
Authors:
حامد حسن زاده
،
عارف اولاد غفاری
،
عفت احمدی اقدم
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
Year 1401
Publish place:
6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 34
1
2
3
4