اطلاعات کنفرانس
7th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
محل برگزاری: تهران
تاریخ برگزاری: 10 بهمن 1402
تاریخ نمایه سازی: 23 خرداد 1403
تعداد صفحات: 776
تعداد مقالات :83
نمایش مقالات: 6478
شناسه ملی این کنفرانس: FOODCONG07
نویسندگان مشارکت کننده: 196 پژوهشگر
مجموعه مقالات 7th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
1. Effects of maltodextrin on blood glucose, lactate and cortisol levels in Turkoman racing horses
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 32. Formulation and prototyping of two types of emergency food ration promotingthe immune system of soldiers and investing the effects of immunity boosting onthe animal model of mice
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 13. Studies of the technological and sensory properties of gluten-free bread Affected by using novel edible surface coating and traditional glazes
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 74. اثر تیمارهای کود شیمیایی نیتروژن و تراکم بوته بر صفات کمی و کیفی علوفه ای گیاه تاج خروس
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 95. اثر زمان هیدرولیس آنسیمی بر فعالیت آنتی اکسیدانی ضایعات ماهیان تجاری موجود در بازار
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 17. اثرات تغییر اقلیم بر ناامنی غذایی و سوء تغذیه
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 98. ارزش گذاری دانه انار به عنوان یک محصول جانبی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 139. ارزیابی خصوصیات مورفولوژیکی ارقام کینوا در تاریخ کاشت مختلف به عنوان علوفه دام
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1010. ارزیابی ریسک بهداشتی برخی فلزات سنگین در ریز جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس تکثیر یافته در استانبوشهر
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: فاطمه شریب زاده - مریم کدخدایی - طاهره خلیفه - غلامحسین محبی - محمد گنجه - امیر وزیری زادهتعداد صفحات مقاله: 611. ارزیابی ریسک بهداشتی برخی فلزات سنگین در ریز جلبک کلرلا ولگاریس تکثیر یافته در استانبوشهر
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: مریم کدخدایی - فاطمه شریب زاده - طاهره خلیفه - غلامحسین محبی - محمد گنجه - امیر وزیری زادهتعداد صفحات مقاله: 712. ارزیابی پایداری اکسیداتیو روغن مغزگردوی ایرانی غنی شده با شلتوک برنج ایرانی جوانه زده
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 113. استراتژی های کارآفرینانه برای توسعه گلخانه های پرورش گیاهان زینتی و آپارتمانی: مطالعه موردی گلستان ارمغان گیاه در شیراز
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1114. اقتصاد ، بازاریابی و بیمه خرما ( مورد مطالعه شهرستان ایرانشهر)
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1117. بررسی انواع محصولات تخمیری بر پایه شیر و خواص عملکردی آنها
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1318. بررسی اهمیت و خواص آب پنیر و نوشیدنی های تولید شده بر پایه آن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1319. بررسی برخی ترکیبات غذا-دارویی ریزجلبک کلرلا ولگاریس تکثیر یافته در استان بوشهر
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: مریم کدخدایی - فاطمه شریب زاده - طاهره خلیفه - غلامحسین محبی - محمد گنجه - امیر وزیری زادهتعداد صفحات مقاله: 1120. بررسی برخی ترکیبات نوتراسیتیکال موجود در ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس تکثیر یافته در استانبوشهر
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: فاطمه شریب زاده - مریم کدخدایی - طاهره خلیفه - غلامحسین محبی - محمد گنجه - امیر وزیری زادهتعداد صفحات مقاله: 1121. بررسی تاثیر تیمار کود نیتروژن و تزاکم بوته بر عملکرد زراعی و خصوصیات تغذیه ای دانه تاجخروس
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1022. بررسی تاثیر ضدباکتریایی و ضدقارچی روغن سیاهدانه کپسوله شده به منظور به کارگیری درفراورده های غذایی بر پایه شکلات
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 923. بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی ترکیبات فنلی برگ زیتون و تاثیر آن بر کاهش کلسترول در شرایطIn vitro
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 824. بررسی راهکارهای کنترل کمبود ریزمغذیها در جوامع مختلف
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 625. بررسی شیوع مولکولی توکسوپلاسما گوندی در شیرهای خام جمع آوری شده از استان البرز
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1226. بررسی عملکرد آرد سورگوم جوانه زده بر کیفیت کیک بدون گلوتن با شکر کاهش یافته
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 727. بررسی فرآیند استخراج روغن خام از دانه سویا در صنعت
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 928. بررسی فرآیند و عوامل تاثیرگذار بر پدیده شکوفه زدن ناشی از مهاجرت چربی در شکلات
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 529. بررسی مکانیزم های مولکولی گیاهان در مقابل تنش های محیطی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: ابراهیم هوشمندی جمیلتعداد صفحات مقاله: 930. بررسی وضعیت مصرف گوشت بوقلمون با دیگر گوشتها
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: حامد عابدی دولت آبادیتعداد صفحات مقاله: 831. بررسی ویژگی های شیمیایی و تعیین ساختمان تری آسیل گلیسرولی روغن های کنجد، زیتون، و کانولا
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 832. بسته بندی های فعال و هوشمند در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 533. بکارگیری مفاهیم اقتصاد گردشی، ضایعات صفر، فناوری سبز ، تحول آبی و انقلاب صنعتی نسخهچهارم در مدیریت ضایعات آبزیان
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 134. تاثیر اسانس پوست گریپ فروت و صمغ کندر بر ویژگی های کیفیمیوه توت فرنگی در طی دوره انبارداری
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1135. تاثیر عملیات دپوی زباله بر روی برخی از خصوصیات فیزیکی خاک (مطالعه موردی:منطقه عمارتشهرستا ن آمل)
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1836. تعیین کیفیت روغن های مصرفی در شیرینی پزی های شهر یاسوج در سال ۱۴۰۱
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: مرضیه دورقی - سعید فلاحی زاده - طوبی نریمانی مقدم - کیوان موسوی - سحر محمدجانی - ایمان پارسهتعداد صفحات مقاله: 937. تلفیق کارآفرینی پایدار در سیاستگذاری کشاورزی ضرورتی برای تحقق چشم انداز ۱۴۰۴
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: حامد عابدی دولت آبادیتعداد صفحات مقاله: 1138. تکنولوژی بسته بندی هوشمند و کاربرد آن در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1139. حذف ترکیبات کم مقدار موجود در روغن کنجد با استفاده از روش کروماتوگرافی جذبی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 840. روش های موثر جهت افزایش رهایش و حفظ پایداری اسانس ها در فیلم ها/پوشش های بسته بندیفعال مواد غذایی - یک مقاله ی مروری
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1541. روش هایی برای جلوگیری از رشد کپک در نان و افزایش مدت زمان نگهداری آن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: طیبه ابراهیم زادهتعداد صفحات مقاله: 1842. رویکردهای متنوع آشپزی ملل در مجامع جهانی
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: فاطمه عموزاده ی تبریزیتعداد صفحات مقاله: 843. رویکردهای نوین درفرمولاسیون تولید نان بدون گلوتن: عوامل بهبود دهنده، حقایق تغذیه ای وچالش های آینده
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: امید میرزایی تاشتعداد صفحات مقاله: 1244. ریزپوشانی آنتی اکسیدان های موجود در گیاهان و مواد غذایی و اثرات آن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: غزاله صادقی وحیدتعداد صفحات مقاله: 1445. زنده مانی باکتری بالقوه پروبیوتیک بیفیدوباکتریوم انیمالیس زیرگونه لاکتیس در پنیر ایرانینیمه سخت گوسفندی محتوی پودر زیره سبز و ارزیابی خصوصیات حسی آن
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: باوان محمدزادهتعداد صفحات مقاله: 1446. سنجش پارامترهای سینتیکی اکسایشی روغن های گیاهی در حضور سزامول
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 847. شناسایی مخاطرات ایمنی و تعیین نقاط کنترل بحرانی در تولید محصولات آنالوگ گوشت
سال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 148. شکلات فراسودمند
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 649. شیمی آنتی اکسیدان و نقش آنها در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 750. طبقه بندی کیفی اراضی برای چغندر و ذرت علوفه ای (آبی) در منطقه قزوین
مقاله کاملسال انتشار: 1402زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: صدیقه علائی بخشتعداد صفحات مقاله: 6
نتایج 1 تا 50 از مجموع 83