استفاده از بسته بندی اسپتیک به عنوان یکسیستم کنترل فیزیکی برای نگهداری مواد غذایی
Publish place: 1st National Food Security Seminar
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,676
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS01_271
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1390
Abstract:
بسته بندی اسپتیک عبارتست از پرکردن یک محصول استریل شده ی تجاری به داخل یک ظرف استریل تحت شرایط استریل و درپوشگذاری محکم و سربسته ی ظروف به طوریکه از عفونت ثانویه جلوگیری شود این عمل منتج به تولید محصولی می شود که در شرایط تعریف شده و محدودی پایدار است واژه ی اسپتیک ا زکلمه ی یونانی Septicos به معنای عدم عفونت زایی میکروارگانیسمها گرفته شده است 7 ، 6، 5، 4، 2 و 1.
Authors
فاطمه مهماندوست
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی علوم و صنایع غذایی
مهرایین قاسمی
دانشجویان کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی علوم و صنایع غذایی دانشگاه از
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :