بررسی صفات فیزیکوشیمیایی در برخی کولتیوار های نارنگی و هیبریدهایشان
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 239
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BSCONF08_140
تاریخ نمایه سازی: 25 آبان 1400
Abstract:
هدف مطالعه حاضر، بررسی صفات فیزیکوشیمایی در برخی کولتیوارهای نارنگی و هیبرید هایشان میباشد.. اسید کل آبمیوه با استفاده از روش تیتراسیون با سود ۰/۱ نرمال و میزان مود جامد محلول با استفاده از رفرکتومتر اندازه گیری شد. برای ارزیابی pH آبمیوه، از یک pH متر دیجیتال استفاده شد. نتایج نشان داد که میوه های برداشت شده از نارنگی کلمانتین در مقایسه با میوه های برداشت شده از سایر کولتیوارها ، دارای کمترین اسید کل و بیشترین میزان مواد جامد محلول به اسید بودند. به عنوان یک نتیجه کلی از تحقیقات مان، ما می توانیم بیان کنیم که کولتیوارهای نارنگی می توانند بر روی صفات فیزیکوشیمیایی میوه تاثیر بگذارند.
Keywords:
Authors
بهزاد بابازاده درجزی
استادیار، گروه باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن، رودهن، ایران
بهروز گلعین
استادیار پژوهشی ، بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، موسسه تحقیقات مرکبات کشور، رامسر، ایران