تکثیر درون شیشه ای گیاه سیب زمینی ترشی Helianthus tuberosus L.

سیب زمینی ترشی Helianthus tuberosus L. از گیاهان غده ای قدیمی است که به تازگی مورد توجه قرار گرفته است.غده این گیاه سرشار از اینولین می باشد که در درمان دیابت موثر است. از این گیاه در تولید سوخت زیستی، پلاستیک های تجدید پذیر، محصولات ارایشی، علوفه و در صنایع غذایی به دلیل خواص رئولوژیکی استفاده می شود. با توجه به اینکه بخش اقتصادی این گیاه ریزومهای زیرزمینی آن می باشد. لذا تکثیر رویشی آن بوسیله ریزوم به صرفه نمی باشد بعلاوه تکثیر با بذر نیز بسیار کند و روش مناسبی نمی باشد. بدین جهت تحقیق حاضر بهینه سازی محیط کشت از لحاظ ترکیبات مختلف هورمونی با استفاده از ریزنمونه برگی جهت تشکیل کالوس، القای رشد جوانه، ریشه زایی و سازگاری انجام گردید. ازمایش در سطوح مختلف از دوتنظیم کننده رشد بنزیل آدنین BA در چهار غلظت ۰، ۰/۰۴، ۰/۰۸، ۰/۱۶ میلی گرم بر لیتر و نفتالین استیکاسید NAA در سه غلظت ۰، ۰/۰۲، ۰/۰۴ میلی گرم بر لیتر به تنهایی ودر ترکیب با هم انجام شد. بیشترین میزان تشکیل کالوس از کشت ریزنمونه ها در تیمار ۰/۰۴ ، ۰/۰۸، ۰/۱۶ میلی گرم بر لیتر NAA در ترکیب با ۰/۰۴ میلی گرم بر لیتر هورمون BA بدست آمد. تکثیر بهینه شاخه از محیط MS حاوی ۰/۰۴ میلی گرم بر لیتر از هر دوهورمون BA,NAA بدست آمد. فرکانس بالای ریشه زایی ۸۵% در ۱ میکرومولار IBA (ایندول -۳- بوتیریک اسید) به دست آمد حدود ۸۵ درصد گیاهچه در جریان سازگاری با محیط گلخانه زنده ماندند.

Keywords:

سیب زمینی ترشی , ریز نمونه برگ , ریشه زایی , ریز ازدیادی