Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
عنوان
Paper

تاثیر ضد قارچی و آنتی اکسیدانی عصاره های اتانولی بادرنجبویه و سنبل الطیب

تعداد صفحات: 10 | تعداد نمایش خلاصه: 845 | نظرات: 0
سال انتشار: 1387
کد COI Paper: NCFOODI18_089
زبان Paper: Persian
(فایل این Paper در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این Paper

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این Paper را خریداری نمایید.

با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک Paper) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این Paper، ابتدا تعداد صفحات Paper را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل Paper

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 10 صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : 7,000 تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان Paper تاثیر ضد قارچی و آنتی اکسیدانی عصاره های اتانولی بادرنجبویه و سنبل الطیب

آیدا ساعتچی - دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
مهدی کدیور
صبیحه سلیمانیانزاد

چکیده Paper:

مطالعه حاضر فعا لیت ضد قارچ ی ، آن تی اکس یدانی عصاره الکل ی دو گ یاه سن تی را که به طور گسترده در بیشتر مناطق آس یا و ایران م ی رو ی د را بررس ی می کند . بر ای تع یین فعا لیت آن تی اکس یدانی عصاره الکل ی این دو گ یاه و مقا یسه آنها با آن تی اکس یدان های سنتز ی از دو روش DPPH و اح ی ا ک نندگ یاستفاده گرد ید. در مدل اول فعا لیت آن تی اکس یدانی عصاره الکل ی سنبل الطیب بالا تر از بادرنجبو یه و آن تی اکس یدان سنتز ی BHT قرار گرفت . در مدلدوم بادرنجبویه دارای بالاترین قدرت احیا کنندگی و بعد از آن سنبل الطیب و اسکوربیک اسید قرار دارند . عصاره الکلی به دست آمده از بادرنجبوی ه وسنبل الط یب فعا لیت ضد قارچ ی بالا یی در برابر ۱۰ گ ونه قارچ مورد آزما یش نشان دادند . یافته ها ی ای ن بررس ی نشان م ی دهد که عصاره الکل یبادرنجبویه و سنبل الط یب فعا لیت ضد م یکروبی و آن تی اکس یدانی بالا یی را نشان داده و م ی تواننند به عنوان منابع ط بیع ی نگهدارنده در صنعت غذا و دارو استفاده گردند

کلیدواژه ها:

بادرنجبويه، سنبل الطيب، آنتي اكسيدان، ضد قارچ

کد Paper/لینک ثابت به این Paper

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/140497/

کد COI Paper: NCFOODI18_089

نحوه استناد به Paper:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
undefined، undefined و undefined، undefined و undefined، undefined،1387،تاثیر ضد قارچی و آنتی اکسیدانی عصاره های اتانولی بادرنجبویه و سنبل الطیب،هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی،Mashhad،،،https://civilica.com/doc/140497

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1387، ساعتچی، آیدا؛ مهدی کدیور و صبیحه سلیمانیانزاد)
برای بار دوم به بعد: (1387، ساعتچی؛ کدیور و سلیمانیانزاد)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مPaperقاله لینک شده اند :

  • Aligiannis. N, and Kalpoutzakis .E.200 1 Composition and Antimicrobil activity ...
  • _ Bektas, T. and D. Dimitra. 2004. In vitro Antimicrobia ...
  • Blois, M. 1958. Antioxidant determination by uSe of a stable ...
  • _ Capecka. E, and A. Mareczek. 205. Antioxidant activity of ...
  • Deba, F. and T. Xua. 2007. Antifungal activity of thyme, ...
  • Gulluce, M and F. Shahin.2007 Antimicrobil and antioxidant properties of ...
  • oils and methano] extract from Mentha longifolia L. Ssp. Longifolia. ...
  • Jayaprakash, G. and P.Singh. 2001. Antioxidant activity of grape seed ...
  • Kohkonen, M. and M. Hopia. 1999. Antioxidant activity of plant ...
  • Omidbeygi, M. and Barzegar. M. 207 _ Chemic alcomposition and ...
  • Safaralie, A. and S. Faremi. 2008. Essential oil composition of ...
  • Salah, N. and N. Miller 1995. Poly phenolic flavonols as ...
  • Singh, R. and K.Murthy .202. Studies _ the antioxidant activity ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report Paper

    Export Citation info of this Paper to research management softwares

    کدام مقالات به این منبع استناد نموده اند

    علم سنجی و رتبه بندی Paper

    مشخصات مرکز تولید کننده این Paper به صورت زیر است:
    نوع مرکز: state university
    تعداد مقالات: 13,263
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    New Suggested Papers

    New RelatedPapers

    Share this paper

    WHAT IS COI?

    COI is a national code dedicated to all Iranian Conference and Journal Papers. the COI of each paper can be verified online.

    Support