طراحی، ساخت و ارزیابی دستگاه استخراج ژل گیاه صبر زرد (Aloe vera)
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,621
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_689
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
Abstract:
صبرزرد با نام علمی Aloe vera از تیره Liliaceae از مهمترین و با ارزشترین گیاهان دارویی است امروزه یکی از بزرگترین موانع برای توسعه گیاه دارویی صبرزرد درایران عدم و جود ماشین های فراوری این گیاه همچون دستگاه استحصال ژل دستگاه خشک کن ژل می باشد مرحله اول این پژوهش شامل طراحی مکانیکی قطعات مورد نیاز ساخت دستگاه استحصال ژل گیاه دارویی صبر زرد بود پس از اتمام مرحله طراحی قطعات قابل تهیه از بازار خریداری گردید و سایر قطعات دستگاه ساخته شد و سپس مونتاژ گردید درمرحله نهایی این پژوهش دستگاه ساخته شده مورد ارزیابی قرارگرفت بهترین راندمان خروجی این دستگاه 79% دراعمال نیروی 800N در دو طرف فکهای لهنده بوده است درنیروهای فشاری 200N , 500 با افزایش سرعت راندمان کاهش پیدا کرد و اگرسرعت ورودی از حد تعریف شده کمتر باشد قدرت تغذیه دستگاه کاهش یافت و دستگاه خروجی نخواهد داشت.
Keywords:
Authors
سیدرضی کریمیآکندی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تربیت مدرس
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :