تعیین و مقایسه برخی خواص فیزیکی 2رقم متداول گردوی ایرانی
Publish place: The 1st national conference on solutions to access sustainable development in agriculture,natural resources and the environment
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 850
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SDCONF01_0482
تاریخ نمایه سازی: 28 اردیبهشت 1392
Abstract:
آگاهی از ویژگیهای فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی برای طراحی تجهیزات برداشت، حمل و نقل، عمل آوری و انبارداری آنها ضروری میباشد. در ایران برداشت و شکستن گردو در مقیاس وسیع هنوز به صورت دستی انجام میگیرد که این امر باعث افزایش ضایعات، قیمتو اتلاف زمان میشود. بنابراین در فرآیندهای برداشت و پس از برداشت، از جمله توسعه و بهینه سازی دستگاههای برداشت و گردوشکن، بهاطلاعات کافی از خواص فیزیکی و مکانیکی آن نیاز می باشد. در این پژوهش تعیین و مقایسه برخی خواص هندسی، ثقلی و اصطکاکی گردو در دو رقم متداول و پر مصرف کاغذی و ماکویی شامل متوسط طول، عرض، ضخامت، قطر میانگین حسابی، قطر میانگین هندسی، ضریب کرویت،مساحت تصویر شده، حجم، جرم، چگالی توده، چگالی حقیقی، تخلخل، و نیز ضریب اصطکاک استاتیکی در چهار سطح آلومینیوم، استیل، فولادو گالوانیزه که در طراحی ماشین آلات حمل و نقل و فرآوری بیشترین کاربرد را دارند، انجام شد. آزمایشهای ابعاد، قطر متوسط حسابی، قطرمتوسط هندسی، سطح تصویر شده، کرویت، حجم و جرم در طرح کاملاً تصادفی با عامل رقم در دو سطح با 150 تکرار و چگالی حقیقی، چگالی توده و تخلخل نیز با عامل رقم در دو سطح و با 10 تکرار در طرح کاملاً تصادفی انجام شد. همچنین آزمایشهای خواص اصطکاکی نیز در طرحکاملا تصادفی با دو عامل مستقل رقم در دو سطح و نوع سطح اصطکاکی در چهار سطح بررسی گردید. بقیه پارامتر های ذکر شده از متغیرهایفیزیکی وابسته در آزمایش میباشند. نتایج آزمایش فاکتوریل نشان داد که اثر نوع سطح اصطکاکی در سطح احتمال یک درصد بر ضریب اصطکاک ایستایی معنی دار و اثر رقم و اثر متقابل رقم و نوع سطح بر ضریب اصطکاک استاتیکی بی معنی بودند. همچنین مقایسه میانگین های متغیرها حاکی از آن بود که تخلخل و ضریب کرویت دو رقم با هم تفاوت معنی داری نداشته در حالیکه سایر پارامتر های فیزیکی اختلاف معنی داری را در سطح احتمال یک درصد نشان دادند. تحلیل ها به کمک نرم افزار آماریMSTATCانجام گرفتند.
Keywords:
Authors
محمد غفاریان خالق داد
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک ماشی نهای کشاورزی دانشگاه محقق
منصور راسخ
دانشیار گروه مهندسی مکانیک ماشی نهای کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :