سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

کاربرد سیستم ژل شناور بر پایه آلژینات در کنترل رفلاکس و رسانش دارو در معده

Publish Year: 1403
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 46

This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

NCFOODI30_219

Index date: 28 February 2025

کاربرد سیستم ژل شناور بر پایه آلژینات در کنترل رفلاکس و رسانش دارو در معده abstract

امروزه استفاده از ترکیبات طبیعی فراسودمند با هدف پیشگیری و یا درمان بیماری ها مورد توجه بسیاری از جوامع قرار گرفته است . رفلاکس معده یا ترش کردن عارضه ای است که در آن محتویات اسیدی معده دوباره به مری باز می گردد. این عارضه دومین بیماری شایع گوارشی است که افراد با سنین مختلف ممکن است به آن دچار شوند و اگر در مراحل اولیه درمان نشود منجر به سرطان معده خواهد شد. لذا طراحی و ساخت داروهای موثر برای کنترل اسید معده، محافظت از بافت و یا ترمیم مری و درمان طیف وسیعی از اختلالات و سرطانهای دستگاه گوارش امری ضروری تلقی می شود. فرمولاسیونهای طراحی شده بر پایه رفت (ژل شناور)، از جمله رایج ترین سیستم های رسانش دارو در معده به شمار می آیند. این سیستم ها متشکل از پلی ساکاریدهای طبیعی مانند آلژینات هستند که در حضور عوامل مولد گاز مانند بی کربناتسدیم ، در مواجهه با اسید معده همچون قایقی شناور روی ترکیبات و شیرابه معده بین معده و مری قرار می گیرند که برحسب نوع فرمولاسیون می توانند تا ساعت ها دست نخورده در معده باقی بمانند. طراحی این سیستم ها به گونه ای است که علاوه بر نقش اصلی آن در درمان رفلاکس معده، از آن می توان به عنوان بستری برای رسانش دارو و رهایش آهسته آن در معده به طور موثری بهره جست . هدف از نگارش مقاله مروری حاضر بررسی مکانیسم اثربخشی سیستم ژل شناور بر کنترل رفلاکس معده و پتانسیل استفاده از آن به عنوان بستری برای رهایش ترکیبات مغذی فراسودمند با هدف پیشگیری و یا کنترل بیماری های مزمن از جمله سرطان معده است .

کاربرد سیستم ژل شناور بر پایه آلژینات در کنترل رفلاکس و رسانش دارو در معده Keywords:

کاربرد سیستم ژل شناور بر پایه آلژینات در کنترل رفلاکس و رسانش دارو در معده authors

هانیه تکبیرگو

دانشجو دکتری، گروه آموزشی علوم و مهندسی صنایع غذایی، پردیس کشاورزی دانشگاه تهران، کرج

مریم سلامی

دانشیار، گروه آموزشی علوم و مهندسی صنایع غذایی، پردیس کشاورزی دانشگاه تهران، کرج

غلامرضا عسکری

دانشیار، گروه آموزشی علوم و مهندسی صنایع غذایی، پردیس کشاورزی دانشگاه تهران، کرج

مقاله فارسی "کاربرد سیستم ژل شناور بر پایه آلژینات در کنترل رفلاکس و رسانش دارو در معده" توسط هانیه تکبیرگو، دانشجو دکتری، گروه آموزشی علوم و مهندسی صنایع غذایی، پردیس کشاورزی دانشگاه تهران، کرج؛ مریم سلامی، دانشیار، گروه آموزشی علوم و مهندسی صنایع غذایی، پردیس کشاورزی دانشگاه تهران، کرج؛ غلامرضا عسکری، دانشیار، گروه آموزشی علوم و مهندسی صنایع غذایی، پردیس کشاورزی دانشگاه تهران، کرج نوشته شده و در سال 1403 پس از تایید کمیته علمی سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله آلژینات، هیدروژل، آنتی رفلاکس ، ترکیبات فراسودمند، رهایش هستند. این مقاله در تاریخ 10 اسفند 1403 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 46 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که امروزه استفاده از ترکیبات طبیعی فراسودمند با هدف پیشگیری و یا درمان بیماری ها مورد توجه بسیاری از جوامع قرار گرفته است . رفلاکس معده یا ترش کردن عارضه ای است که در آن محتویات اسیدی معده دوباره به مری باز می گردد. این عارضه دومین بیماری شایع گوارشی است که افراد با سنین مختلف ممکن است به آن دچار ... . برای دانلود فایل کامل مقاله کاربرد سیستم ژل شناور بر پایه آلژینات در کنترل رفلاکس و رسانش دارو در معده با 12 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.