تعیین برخی خواص فیزیکی ژنوتیپ های سیب زمینی(Solanum tuberosum L.)

دانستن خصوصیات فیزیکی غده های سیب زمینی برای طراحی بهینه دستگاه هایی که درانتقال جابجایی فراوری وذخیره این محصول به کارمیرود لازم است دراین مطالعه برخی خصوصیات فیزیکی غده های سیب زمینی اندازه گیری و ارزیابی شد دراین ازمایش خواص فیزیکی غده های 14ژنوتیپ سیب زمینی شامل ابعاد محوری طول عرض ضخامت وقطرمیانگین هندسی قطرمیانگین هندسی سطح جاانبی سطح مقطع حجم کرویت و شاخصهای شکل دانه ها با 3تکرار اندازه گیری شد نتایج انالیز واریانس خواص فیزیکی اندازه گیری شده غده های سیب زمینی نشان داد اثرتیمارهای ازمایشی برروی ابعاد طول ضخامت میانگین قطرمتوسط هندسی و حسابی ضریب کرویت درسطح یک درصد و برروی سطح جانبی درسطح پنج درصد اختلاف معنی داری اماری نشان داد درمحاسبه مقایسه میانگین ابعاد ژنوتیپ های غده های سیب زمینی ژنوتیپ 396151-29 باطول 60میلی متر اگریا با عرض 48/7 و ضخامت 40/7 میلیمتر بالاترین تیمار شناخته شدند همین ژنوتیپ اگریا با 49 میلیمتر بیشترین و ژنوتیپ 397097-14 با 34میلیمتر کمترین قطرمتوسط حسابی و هندسی را به دست اورد درمقایسه میانگین ویژگیهای ثقلی و فیزیکی ژنوتیپ های غده های سیب زمینی ضریب کرویت ژنوتیپ 397009-7شماره 2 و رقم سانته 89 میلیمتر بوده که نسبت به سایرژنوتیپ ها بالاترین و ژنوتیپ 397097-14 با 80/69 میلی متر کمترین ضریب کرویت را دربین مقایسات انجام شده بدست آوردند

Keywords:

ابعادهندسی , خواص فیزیکی , دانه کلزا , ضریب کرویت , ژنوتیپ