طراحی و ارزیابی بازده خشک کن خورشیدی انگور

Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 957

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

RCANR06_233

تاریخ نمایه سازی: 9 تیر 1393

Abstract:

بهینه‌سازی روش خشکاندن محصولات کشاورزی مبتنی بر انرژی خورشیدی با امکان سیرکولاسیون هوا و کنترل زاویه تابش برای تولید کشمش باکیفیت خوب اهمیت زیادی در بازده تولید و افزیاش کیفیت محصول دارد. در این تحقیق یک دستگاه خشک‌کن خورشیدی فعال (با جریان‌های هوای اجباری) طراحی و ساخته شد و با خشک‌کن خورشیدی طبیعی و روش خشک‌کردن در هوای آزاد (آفتابی) مورد مقایسه استفاده قرار گرفت. نتایج تحقیق نشان داد استفاده از خشک‌کن خورشیدی برای کاهش زمان خشک شدن موثر بوده و زمان خشک شدن را به نصف زمان مورد نیاز در شرایط هوای آزاد کاهش می‌دهد. استفاده از پنکه باعث تغییر معنی‌دار رطوبت نسبی اطراف محصول گردید.

Keywords:

بارگاه , کشمش , خشک کن و انگور

Authors

حسین محمدی

اعضای هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی

رضا رضایی

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • بی‌نام.1386. استاندارد 2685: روش‌های آزمون میوه . چاپ دوم. موسه ...
  • بی‌نام. 1387، استاندارد 382: آئین کار تهیه انواع کشمش از ...
  • بی‌نام. 1380. نشریه ترویجی: تهیه سبزه. نشریه ترویجی. سزمان جهاد ...
  • بی‌نام. 1391. میزان تولید انگور آذربایجان غربی. معاونت تولیدات گیاهی ...
  • محمدی مزرعه، ح-.1387. طراحی، ساخت و ارزیابی خشک کن خورشید ...
  • Dionissios, P. M. and G. Adrian-Gabrie _ 2006. Experimental study ...
  • Doymaz, I. and P. Mehmet. 2002. The effects of dipping ...
  • Hall, C. W. 1980. Drying and storage of agricultural crops. ...
  • نمایش کامل مراجع