خواص فیزیکی سه رقم شلتوک برنج (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا)

در این پژوهش، خصوصیات فیزیکی سه رقم شلتوک برنج بومی کشت شده در منطقه شمال کشور (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا) مورد بررسی قرار گرفت. میزان وزن متوسط هزار دانه، قطر میانگین هندسی، قطر میانگینحسابی، سطح جانبی، حجم، کرویت، گردی در سطح، جرم حجمی توده، جرم حجمی دانه ، تخلخل و ضریب اصطکاک ایستایی بر روی سطح چوبی و شیشه ای تعیین گشت و نتایج نشانگر اثر معنی دار نوع رقم بر اغلب خواص فیزیکی دانه های شلتوک مورد بررسی بود.

خواص فیزیکی سه رقم شلتوک برنج (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا) Keywords:

خواص فیزیکی , شلتوک برنج , طارم دیلمانی , طارم نعمت , ندا

خواص فیزیکی سه رقم شلتوک برنج (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا) authors

عبدالله کریمی سلوکلو

گروه مهندسی مکانیک ماشین آلات کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

محمدحسین حدادخداپرست

گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد

مریم سهیلی

گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد

سمیه رزمخواه شربیانی

گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد

Certificate
I'm the author of the paper

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

کشاورزی > برنج

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/296963

Document National Code:

NCFOODI22_020

Index date: 17 October 2014

How to cite:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the references section:

کریمی سلوکلو، عبدالله و حدادخداپرست، محمدحسین و سهیلی، مریم و رزمخواه شربیانی، سمیه،1393،خواص فیزیکی سه رقم شلتوک برنج (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا)،22nd International Congress on Food Technology،Gorgan،https://civilica.com/doc/296963

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، کریمی سلوکلو، عبدالله؛ محمدحسین حدادخداپرست و مریم سهیلی و سمیه رزمخواه شربیانی)
برای بار دوم به بعد: (1393، کریمی سلوکلو؛ حدادخداپرست و سهیلی و رزمخواه شربیانی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

Scientometrics

The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:

Ranking of Ferdowsi University of Mashhad

Type of center: دانشگاه دولتی

Paper count: 45,526

In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات فوق بر اساس داده کاوی مقالات مطالعه شده توسط پژوهشگران محاسبه شده است.

Related papers

مقاله فارسی "خواص فیزیکی سه رقم شلتوک برنج (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا)" توسط عبدالله کریمی سلوکلو، گروه مهندسی مکانیک ماشین آلات کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد؛ محمدحسین حدادخداپرست، گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد؛ مریم سهیلی، گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد؛ سمیه رزمخواه شربیانی، گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد نوشته شده و در سال 1393 پس از تایید کمیته علمی بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله خواص فیزیکی، شلتوک برنج، طارم دیلمانی، طارم نعمت، ندا هستند. این مقاله در تاریخ 25 مهر 1393 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 1380 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که در این پژوهش، خصوصیات فیزیکی سه رقم شلتوک برنج بومی کشت شده در منطقه شمال کشور (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا) مورد بررسی قرار گرفت. میزان وزن متوسط هزار دانه، قطر میانگین هندسی، قطر میانگینحسابی، سطح جانبی، حجم، کرویت، گردی در سطح، جرم حجمی توده، جرم حجمی دانه ، تخلخل و ضریب اصطکاک ایستایی بر روی سطح چوبی و ... . این مقاله در دسته بندی موضوعی برنج طبقه بندی شده است. برای دانلود فایل کامل مقاله خواص فیزیکی سه رقم شلتوک برنج (طارم دیلمانی، طارم نعمت و ندا) با 5 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.