جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک بومی سیلاژ ذرت برخی مناطق کشور
Publish place: 12th Congress of Iranian Genetics Society
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,016
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CIGS13_1205
تاریخ نمایه سازی: 7 بهمن 1393
Abstract:
هدف از اجرای تحقیق حاضر جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک بومی موجود در سیلاژهای ذرت سه استان مختلف کشور وبررسی خصوصیات بیوشیمیایی آنها از نظر تاثیر بر کیفیت سیلاژ و در نهایت معرفی آنها به عنوان فرمولاسیون تجاری برای حفظ و افزایشکیفیت سیلاژ های ذرت کشور بود. از سه منطقه متفاوت آب و هوایی شامل اصفهان گرگان و قزوینذرت در مرحله برداشت برای سیلاژ نمونه برداری و پس از خرد کردن در سیلوهای کوچک آزمایشگاهی سیلو شدند. سپس در فواصل زمانی از سیلوهای مذکورنمونه برداری و جداسازی باکتری های اسید لاکتیک صورت پذیرفت. بمنظور بررسی خصوصیات بیوشیمایی موثر در فرایند سیلاژ آزمون تحمل اسید، تحمل دما تحمل نمک، و تولید اسید برای سویه ها انجام شد. از بین 150 جدایه جداسازی شدهتعداد 18 جدایه دارای توانایی تحمل اسیدیه کمتر از 4 تحمل دمایی بین 15 تا 40 درجه سانتیگراد و تحمل نمک بیش از 10 % و تولید اسید لاکتیک مناسب داشتند که برای شناسایی مولکولی و آزمایشات بعدی انتخاب شدند. برای شناسایی سویههای منتخب از روش تکثیر و توالی یابی ژنSrDNA16 استفاده شد و پس از تکثیر و خالص سازی محصولاتPCRحاصله توالی یابی صورت گرفت. نتایج شناسایی مولکولی و برریس توالی ها نشان داد که سیلاژهای مورد بررسی متعلق به 5 گونه مختلف لاکتوباسیل شامل L. L. plantarum Lactobacillus fermentum, buchneri, L. paralimentaris, L. pentosusبودند. بالاترین فراوانی( 11 سویه) مربوط به گونهL.fermentum و کمترین فراوانی(یک سویه) مربوط به گونهL. pentosusبود . در آزمایشات آتی فرمولاسیون مناسب از سویه های منتخب تهیه و تاثیر آنها بر سیلاژ ذرت و پاتوژن های گیاهی در سطح آزمایشگاهی و نیمه صنعتی مورد بررسی قرار گیرد
Authors
زهره اخوان خرازیان
دانشکده زیست شناسی دانشگاه گلستان گرگان بخش تحقیقات بیوتکنولوژی میکروبی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران
غلامرضا صالحی جوزانی
بخش تحقیقات بیوتکنولوژی میکروبی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران
مهناز اقدسی
دانشکده زیست شناسی دانشگاه گلستان گرگان
محمد خوروش
دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :