لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
ف، کلانتری. م، شهنیا.م، محمدی فر.1387. مقایسه روش های حرارتی ...
B . jiao, A . Cassano, E _ Drioli , ...
A . Cassano, E . Drioli, G.Galavrena , et all. ...
Heldman.K., 1981, Food process engineering, 2", Ed. Chap5. ...
Yousefi, S., Emam-Dj omeh, Z. & Mousavi, S.M. 2011. Effect ...
Stoner, G.D., Wang, L.-S., Zikri, N. et al. 2007. Cancer ...
AOAC, 1995, Official Methods of Analysis, 16th edition (Association of ...
Toribo J L, Lozano J E, 1986. Heat induced browning ...
Richardson P 2001, Thermal technologies in food processing : New ...
P .R .Ashurst .1999 _ Non Carbonated Fruit juice & ...
Ramteke, R. S., Eipeson, W. E., & Patwardhan, M. V. ...
- Hernandez, Ernesto, .2005. Concentration of Liquid Foods OmegaPure Technology ...
HELDMAN, D.R. and HARTEL, R.W., (1997b), Liquid concentration, in Principles ...
Lazarides, H. N , Iakovidis, A & _ Schwartzberg, H. ...
Warchalewsk J R; Gralik J;Wojtasiak R Z; Zabielski J; Kusnnierz ...
Cinquanta, L., Allbanese, D., Cuccurullo, G., & Di Matteo, 2010, ...
Mullin J , 1995. Microwave processing. In: New Methods of ...
Gowen A; Ab u-Ghannam N; Frias J; Oliveira J, 2006. ...
Fellows P 1998. Evaporation. Food processing technology: Principles and Practices ...
Bondaruk J, Markowski M, Blaszczak . 2007, Effect of drying ...
Li, Y., Xu, S.Y. & Sun, D.W. 2007. Preparation of ...
Lin, T. M., Durance, T. D., & Scaman, C. H. ...
Yon gsawatidigul, J., & Gunasekaran, S. 1996b. Microwave vacuum drying ...
Yousif, A. N., Durance, T. D., Scaman, C. H., & ...
نمایش کامل مراجع