بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره اتانولی بره موم

یاسر شهباسی

بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره اتانولی بره موم

Publish place: The first scientific research conference of Iranian food sciences and industries

Publish Year: 1394

Type: Conference paper

Language: Persian

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/412230

Document National Code:

ASCONF01_031

Index date: 4 January 2016

بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره اتانولی بره موم abstract

بره موم یک محصول طبیعی مشتق از رزین گیاهی تجمع یافته توسط زنبور عسل می باشد. این ماده در دیواره داخلی کندو بکار می رود و عمل محافظت از موم و زنبورها را بر عهده دارد. هدف از این مطالعه بررسی خواص ضد باکتریایی عصاره اتانولی بره موم بر روی مهمترین باکتری های بیماریزای منتقله از مواد غذایی (اشریشیا کلی 7H:157O، سالمونلا تیفی موریوم، لیستریا مونوسیتوژنر، باسیلوس سرئوس، باسیلوس سوبتیلیس و استافیلوکوکوس اورئوس) بود. نمونه های بره موم در اوایل فصل بهار از کندوهای زنبورعسل استان کرمانشاه تهیه شد. خواص ضدباکتریایی عصاره اتانولی بره موم با استفاده از براث میکرودایلوشن و دیسک دیفیوژن مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج این مطالعه، بیشترین میزان تاثیر عصاره اتانولی بره موم بر روی باکتری های گرم مثبت (به ویژه باسیلوس سوبتیلیس، MIC و MBC: μg/ml 500، هاله عدم رشد 4 میلیمتر) و کمترین میزان تاثیر آن بر روی باکتری های گرم منفی (سالمونلا تیفی موریوم و اشریشیا کلی، MIC و MBC:2000 μg/ml ، هاله عدم رشد 2 میلی متر) بود.

بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره اتانولی بره موم Keywords:

خواص ضد باکتریایی , عصاره , بره موم

بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره اتانولی بره موم authors

یاسر شهباسی

استادیار، گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه رازی کرمانشاه

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

Arques, J.L., Rodriguez, E., Nunez, M., Medina, M. (2008). "Inactivation ...

Baris, O., Gulluce, M., Sahin, F., Ozer, H., Kilic, H., ...

Brando, R.J., Miliwebsky, E., Bentancor, L., Deza, N., Baschkier, A., ...

Brandi, G., Amagliani, G., Schiavano, G.F., De Santi, M., Sisti, ...

Burt, S. (2004). "Essential oil, Their antibacterial properties and potential ...

Ceylan, E., Fung, D.Y.C. (2004). "Antimicrobil activity of spices". Journal ...

Chauhan, R.S., Kaul, M.K., Shahi, A.K., Kumar, A, Ram, G., ...

_ Chen, N., Chang, C.C, Ng, C.C., Wang, C.Y, Shyu, ...

Deegan L.H., Cotter P.D., Hill C., Ross P. (2006). "Bacteriocins ...

Gerner-Smidt, P., Hise, K., Kincaid, J., Hunter, S., Rolando, S., ...

Goni, P., Lopez, P., Sanchez, C., Gomez-Lus, R., Becerril, R., ...

Gutierrez J., Barry-Ryan C., Bourke P. (2008). "The antimicrobial efficacy ...

Lambert, R.J.W., Skandamis, P.N., Coote, P.J., Nychas, G.J.E. (2001). _ ...

Lis-Balchin, M., Steyrl, H. Kremn, E. (2003). "The comparative effect ...

Lv F., Liang H., Yuan Q., Li C. (2011). "In ...

Krocko, M., Bobko, M., Bucko, O., Canigova, M., & Duckova, ...

Mohammed, R.A., Sulieman, M.A., & Elgasim, E.A. (2013). "Effect of ...

Guti errez-Cortes, C. (2014). "Antimicrobil activity of propolis and its ...

Vargas- Sanchez, R. D., Torrescano -Urrutia, G. R., Acedo-Felix, E., ...

نمایش کامل مراجع