محدودیت منبع و تأثیر آن بر عملکرد و کیفیت گندم نان
Publish place: International Conference on Sustainable Development With a focus on Agriculture, Environment and Tourism
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 570
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICDAT01_344
تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395
Abstract:
گندم (Triticum aestivum L.) به عنوان یکی از مهمترین محصولات زراعی از لحاظ سطح زیر کشت و میزات تولید در جهان بوده و نقش مهمی را در تأمین نیاز غذایی جوامع بشری دارد. در نتیجه افزایش عملکرد در واحد سطح همراه با حفظ کیفیت غذایی آن چالشی برای تغذیه جهانی محسوب می شود. بررسی نشان دادند که عملکرد یک گیاه نتیجه نهایی تولید مواد پرورده به وسیله برگها (منبع) و انتقال این مواد به دانه در حال رشد (مخزن) میباشد. یکی از راهکارهای دستیابی به عملکرد بالا در ژنوتیپهای گندم، تخصیص بیشتر مواد فتوسنتزی به مخازن اقتصادی یا دانه- هاست. به منظور بررسی اثر محدودیت منبع بر خصوصیات کیفی چهار رقم گندم نان (نوید، الوند، نورستار وگاسپارد)، آزمایشی در سال 91 - 1390 به صورت استریپ اسپلیت پلات (کرت های نواری خرد شده در بر گیرندهی تیمارهای رقم و محدودیت منبع) بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی اسلام آباد غرب واقع در استان کرمانشاه اجرا شد. پارامترهای مورد ارزیابی عبارتند بودند از وزن هزار دانه، درصد پروتئین دانه، درصد نشاسته، تعداد دانه در سنبله، وزن دانه در سنبله و عملکرد. نتایج تجزیه واریانس و مقایسهی میانگین ها به روش دانکن (در سطح پنج درصد) نشان داد که در محدودیت منبع تأثیر معنیداری بر کاهش عملکرد ارقام ایجاد نمود. ارقام نیز از لحاظ عملکرد با یکدیگر تفاوت معنیداری داشته به طوری که بیشترین عملکرد مربوط به رقم گاسپارد و کمترین عملکرد مربوط به رقم نورستار بود. نتایج نشان داد از نظر صفات تعداد دانه در سنبله و وزن دانه در سنبله ارقام تفاوت معنی- داری با یکدیگر دارند.
Keywords:
Authors
پریسا شاه محمودی
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمانشاه، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، کرمانشاه، ایران
شهریار ساسانی
استادیار، بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمانشاه
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :