تولید پروتیینهای نوترکیب در میزبان های گیاهی
Publish Year: 1395
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 540
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NCFOODI24_233
Index date: 26 April 2017
تولید پروتیینهای نوترکیب در میزبان های گیاهی abstract
حدود ده هزار سال است که تغییرات ژنتیکی توسط انسان ها انجام شده است، تا با تولید مثل انتخابی محصولات کشاورزی، حیوانات و میکرو ارگانیسم ها به ویژگی هایی از جمله مقاومت بالاتر به بیماری ها، کارایی بالاتر و کیفیت بهتر دست یابند. باپیشرفت در شناخت متابولیسم، بیولوژی و فیزیولوژی سلول های گیاهی، استفاده از ان ها به عنوان یک جایگزین مناسب برای تولید محصولات نوترکیب مورد توجه قرار گرفته است. از فواید این سیستم کارایی تولید پروتیین بالا، تغییرات پس از ترجمه ای یوکاریوتی، خطر کم در آلودگی به پاتوژن های انسانی و حیوانی و مقیاس پذیری بالا می باشد. سیستم بیان گیاهی دارایاشکال مختلفی است، از جمله سیستم بیان دانه، برگ، گیاه کامل، سلول های معلق، ریشه مویین، خزه، ریزجلبک و داکوید. هر کدام از این بخش ها نقاط ضعف و قدرت خاص خود را دارند. معمولا بسته به نوع پروتیین نوترکیب، مقیاس، هزینه و فرآیند های بالادستی و پایین دستی از این سیستم ها استفاده می شود. این قابلیت تنوع میزبان موجب شده است که دسترسی به تولید سریع پروتیین نوترکیب، تولید در مقیاس زیاد و فرصت استفاده از پروتیین ها به صورت خوراکی امکان پذیر باشد
تولید پروتیینهای نوترکیب در میزبان های گیاهی Keywords:
تولید پروتیینهای نوترکیب در میزبان های گیاهی authors
مریم رزمجویی
دانشجوی کارشناسی ارشد بخش علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
هادی هاشمی گهرویی
دانشجوی دکتری بخش علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز و عضو فعال باشگاه پژوهشگران و نخبگان، واحد شیراز، دانشگاه آزاد اسلامی، شیراز، ایران
افسانه غفاری
دانشجوی کارشناسی ارشد بخش علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
محمدهادی اسکندری
دانشیار بخش علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :